經合肥花式調酒培訓班推薦,米蘭教育是一家集專業(yè)調酒師、咖啡師飲品、糕點烘焙為一體的技工教育企業(yè)。是一家專門從事奶茶培訓、飲料培訓、咖啡培訓、糕點培訓、甜品培訓、門店管理等培訓的國際化培訓機構。
雞尾酒的名字多種多樣,千奇百怪。經過調酒師的熟練操作,色、香、味俱佳的飲品幾分鐘內就能換完?,F在,邊肖已經整理好了酒吧的調酒方法和相關知識。
調酒的具體配方
螺絲刀:15毫升干苦艾酒,15毫升桃子利口酒和40毫升白朗姆酒。搖勻,放入雞尾酒杯,用一片酸橙裝飾。
艾倫:1杯檸檬汁,20毫升馬拉斯卡白櫻桃利口酒,40毫升杜松子酒?;旌?,裝在雞尾酒杯里。
卡羅爾:20毫升甜苦艾酒,40毫升白蘭地。勾兌法,雞尾酒杯,用1顆紅櫻桃在玻璃杯中作裝飾。
白蘭地嘶嘶聲:搖瓶,1茶匙糖粉,1杯檸檬汁,1杯白蘭地。搖勻,濾入一個可調節(jié)的玻璃杯,倒入冰鎮(zhèn)蘇打水。
田納西黑泥:配料:杰克丹尼適量,杏仁利口酒適量,咖啡適量(根據個人口味)。方法:將煮好的咖啡倒入大咖啡杯,然后加入杰克丹尼和杏仁利口酒。
Toddy:配料:5升蘇格蘭威士忌,1湯匙蜂蜜,半杯開水,一滴鮮榨檸檬汁,一片檸檬肉桂粉,一根肉桂枝,5丁祥子芽。方法:首先,將威士忌和蜂蜜倒入耐高溫的威士忌酒杯中。倒入半杯開水,搖勻。將五個丁香芽嵌入檸檬片中,放入玻璃杯中:撒上肉桂粉,加入檸檬汁。再次搖勻,插入肉桂小枝點綴。
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