【講解】蕓豆怎么泡可以盡快用蕓豆三種方法泡可以盡快用 - 高中知識

中職學(xué)校招生網(wǎng) 2025-10-31 12:26:08

來源：招生網(wǎng) 發(fā)布時間：2021-12-06 10:48:20

1.清水浸泡:先將準(zhǔn)備好的蕓豆洗凈，然后放入盤中，加入一些清水浸泡一夜左右，然后選擇用高壓鍋煮。這種方法通常需要半個小時來烹飪它們。

2.冷凍方法:先將準(zhǔn)備好的蕓豆洗凈少許，然后放入保鮮袋中封口，再直接放入冰箱冷凍室冷凍。一般冷凍兩三天左右，吃的時候再拿出來煮。冷凍蕓豆煮得很快。

3.煨法:先將蕓豆用清水稍微洗凈，然后放入鍋中加半鍋水，大火煮開。水燒開后關(guān)火，再燜半小時，然后關(guān)火燜半小時。通常，兩次后，蕓豆就可以煮熟了。

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