【講解】鮮香椿怎樣用冰箱儲(chǔ)存鮮香椿用冰箱儲(chǔ)存方法 - 高中知識(shí)

中職學(xué)校招生網(wǎng) 2025-11-01 10:59:13

來(lái)源：招生網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間：2021-07-08 16:31:20

1.香椿溺水可分成適當(dāng)?shù)确?，用保鮮膜分開(kāi)包裝，放入冰箱保存。需要吃的時(shí)候拿出來(lái)提前解凍。這樣，它嘗起來(lái)新鮮美味，即使冷凍一年也不用擔(dān)心變質(zhì)。

2.剛從樹上摘下的新鮮香椿芽中亞硝酸鹽含量不高，但一旦離開(kāi)樹，亞硝酸鹽含量就會(huì)逐漸增加。亞硝酸鹽易溶于水，所以不管怎么吃，建議先將香椿焯水，這樣可以去除大部分亞硝酸鹽，安全性大大提高。

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