【講解】椒鹽皮皮蝦怎么吃 椒鹽皮皮蝦如何吃 - 高中知識(shí)

中職學(xué)校招生網(wǎng) 2025-11-02 16:00:06

【講解】椒鹽皮皮蝦怎么吃 椒鹽皮皮蝦如何吃 - 高中知識(shí)

來(lái)源：招生網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間：2021-12-06 12:15:27

1.撿起一只頭尾朝下的辣蝦，以免被蝦蟄到。

2.扯下椒鹽皮皮蝦的頭和腹部。切除腹足時(shí)，必須先將腹足肌腱撕掉(每個(gè)蝦殼中間有兩個(gè)突起，與腹足肌腱直接相連，切除)。這樣，我們剝蝦殼的時(shí)候，里面的蝦肉就不會(huì)散了。

3.去掉蝦頭下面又長(zhǎng)又細(xì)的腳和殼，然后是尾腳。

4.用牙簽撕開頭下的蝦殼，然后用牙簽把蝦殼和這邊的蝦肉分開。

5.在尾巴前面，把另一邊的蝦殼全部拉開，把蝦尾從殼里拉出來(lái)，一只有尿的蝦就會(huì)完全剝掉。

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