香料香精技術(shù)與工藝專業(yè)主要學什么,專業(yè)課程有哪些

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香料香精技術(shù)與工藝專業(yè)主要學基礎(chǔ)化學、化工單元操作、有機合成單元反應、辨香與評香、化工智能制造、綠色化工技術(shù)、環(huán)境保護與清潔生產(chǎn)、天然香料加工與提取、香料合成技術(shù)、香料生產(chǎn)過程與設(shè)備等課程，以下是相關(guān)介紹，供大家參考。

1、專業(yè)課程

專業(yè)基礎(chǔ)課程：基礎(chǔ)化學、化工單元操作、有機合成單元反應、辨香與評香、化工智能制造、綠色化工技術(shù)、環(huán)境保護與清潔生產(chǎn)。

專業(yè)核心課程：天然香料加工與提取、香料合成技術(shù)、香料生產(chǎn)過程與設(shè)備、香精調(diào)配與數(shù)字調(diào)香、加香技術(shù)、香料香精分析與檢測、日用化學品生產(chǎn)。

2、培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實的科學文化基礎(chǔ)和辨香與評香、香原料生產(chǎn)技術(shù)、香精配方結(jié)構(gòu)、香料香精性能與檢驗、日用化學品等知識，具備香料香精生產(chǎn)及工藝條件控制、香精調(diào)配、香料香精質(zhì)量檢驗、加香應用、產(chǎn)品營銷等能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事天然香料提取、合成香料生產(chǎn)與事故處理、香精配制與調(diào)香、香料香精質(zhì)量檢驗、加香、香料香精產(chǎn)品營銷等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

3、就業(yè)方向

面向香料研發(fā)與生產(chǎn)、香精配制與調(diào)香、香料香精產(chǎn)品質(zhì)量檢驗、加香應用、香料香精產(chǎn)品營銷等崗位（群）。

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