【分析】吃什么水果對(duì)眼睛好 保護(hù)眼睛的8大水果

很多同學(xué)很想知道吃什么水果對(duì)眼睛好，保護(hù)眼睛的水果有哪些。邊肖整理了相關(guān)資料，希望對(duì)大家有所幫助！

1.藍(lán)莓

藍(lán)莓含有大量的維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等成分，具有很好的營養(yǎng)保健作用。其營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于其他水果，有“世界水果之王”的美譽(yù)。國際糧農(nóng)組織將藍(lán)莓列為五大健康食品之一。它還有改善眼部血液循環(huán)、維持正常眼壓的作用，這些都是藍(lán)莓中所含的“花青素”的作用。多吃藍(lán)莓可以緩解電腦工作者的眼睛疲勞，提高夜視能力。

除此之外，藍(lán)莓還有很多對(duì)人體有益的健康物質(zhì)，包括維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及豐富的膳食纖維。這些營養(yǎng)物質(zhì)可以幫助電腦家庭有效保護(hù)毛細(xì)血管，防止大腦神經(jīng)老化，增強(qiáng)人的記憶力。

2.新鮮水果

櫻桃番茄是維生素倉庫。圣女果中維生素A的含量在水果和蔬菜中名列前茅。圣女果還富含維生素C和維生素P，能清除自由基，抗氧化能力強(qiáng)，從而保護(hù)細(xì)胞的DNA，避免基因突變。同時(shí)，圣女果中的果膠可以增加皮膚的彈性，所以當(dāng)零食吃不僅可以美化眼睛，還可以保護(hù)眼睛。

3.獼猴桃

獼猴桃能為人們提供大量的維生素C，被譽(yù)為“維生素C之王”。據(jù)分析，每100克獼猴桃果肉中至少含有200毫克維生素C，比普通水果高出數(shù)倍。維生素C可以減緩光線和氧氣對(duì)眼睛的刺激，可以延緩白內(nèi)障的發(fā)生。長時(shí)間使用電腦的人會(huì)吃更多的獼猴桃。

4.蘋果

蘋果又被稱為“明目果”，因?yàn)樗芯S生素A和微量元素硒，對(duì)視力起著關(guān)鍵作用。據(jù)印度科學(xué)家研究，正常人的視網(wǎng)膜含硒量為7微克，而鷹眼含硒量是人的100倍，可見敏銳的視力與硒含量有關(guān)。有些人黃昏看不清楚，也是因?yàn)槿狈S生素A，導(dǎo)致視紫紅質(zhì)的合成減少。因此，經(jīng)常吃一些蘋果可以保護(hù)你的視力。

5.柑橘

金桔皮的營養(yǎng)價(jià)值令人驚訝。80%的維生素C儲(chǔ)存在果皮中，不僅能解毒肝臟，還能保護(hù)眼睛和免疫系統(tǒng)等。它的營養(yǎng)價(jià)值在柑橘類水果中名列前茅。金桔果皮厚而光滑，有許多油細(xì)胞(即壓榨會(huì)產(chǎn)生芳香氣體)。除了帶皮鮮食外，常被用來制作蜜餞、飲料、果酒等零食。

6.柑橘

要保持眼睛的健康，應(yīng)該多補(bǔ)充維生素C，因?yàn)樗粌H可以增加眼部毛細(xì)血管的韌性和修復(fù)細(xì)胞，還可以降低白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)，延緩年齡相關(guān)性黃斑變性和視力下降的發(fā)生。

7.甘蔗

甘蔗含有人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是鐵含量高達(dá)1.3 mg /100 g，是各類水果中的冠軍，有“補(bǔ)血”的美稱。喝生甘蔗汁可以清熱助消化，可用于口渴、惡心嘔吐、消化不良和發(fā)燒發(fā)燒。眼睛的保養(yǎng)更為重要。

8.香蕉

香蕉可以保護(hù)眼睛，首先是因?yàn)樗缓?。其次，香蕉含有大量的?胡蘿卜素。人體攝入過多的鹽分，會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)殘留大量水分，從而引起眼睛紅腫。香蕉中的鉀可以幫助人體排出這些多余的鹽分，使身體達(dá)到鉀鈉平衡，緩解眼睛的不適癥狀。所以女生用眼過度要注意吃香蕉，可以通過飲食增加營養(yǎng)，提高視力，肯定可以緩解眼睛干澀、疼痛等癥狀。

多吃含硒食物:肌肉收縮、眼球運(yùn)動(dòng)時(shí)瞳孔的擴(kuò)大和收縮都需要硒的干預(yù)，如長期缺硒導(dǎo)致的視力下降、白內(nèi)障、視網(wǎng)膜病變、夜盲癥等。因此，日常飲食中應(yīng)注意補(bǔ)硒。硒含量高的食物包括動(dòng)物肝臟、瘦肉、玉米、洋蔥、大蒜、牡蠣、海魚等。

多吃富含維生素A的食物:維生素A直接參與視網(wǎng)膜視紫紅質(zhì)的形成，缺乏維生素A容易引起干眼癥。平時(shí)要多吃動(dòng)物肝臟、牛羊奶、蛋黃和富含胡蘿卜素的食物。胡蘿卜素在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A。富含胡蘿卜素的食物主要包括胡蘿卜、南瓜、西紅柿和綠色蔬菜。

多吃富含維生素B1的食物:缺乏這種維生素容易出現(xiàn)眼球震顫和視力低下。多吃小麥、玉米、魚和肉來補(bǔ)充維生素B1。

多吃含維生素B2的食物:缺乏維生素B2容易流淚和眼睛痙攣。這種維生素主要存在于牛奶、雞蛋、肉類、肝臟、腎臟和扁豆中。

注意蛋白質(zhì):眼睛的正常功能和組織的更新需要蛋白質(zhì)的參與。比如長期缺乏會(huì)造成眼功能下降、視力下降甚至失明。

胡蘿卜

最著名的眼部食物胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A，因此被稱為維生素A原，維生素A對(duì)人體視力的形成起著重要的作用。它參與視網(wǎng)膜中視紫紅質(zhì)的合成。如果維生素A不足，眼睛對(duì)黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力就會(huì)下降，嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致夜盲癥。

吃胡蘿卜的時(shí)候要注意胡蘿卜素是一種脂溶性維生素，需要和油脂結(jié)合才能被人體吸收，所以一定要煮熟。

蛋黃

蛋黃中的葉黃素和玉米黃質(zhì)是公認(rèn)的對(duì)眼睛有益的營養(yǎng)物質(zhì)，吃了可以讓眼睛更亮。這兩種營養(yǎng)素可以減少紫外線對(duì)眼睛的傷害，延緩眼睛衰老，預(yù)防黃斑變性、白內(nèi)障等眼病。部分高膽固醇、高血脂、高血壓患者不宜一次吃太多，每天取半個(gè)蛋黃至一個(gè)蛋黃為宜。

菠菜

富含鉀、鈣、鎂，能幫助眼部肌肉增加彈性，預(yù)防近視。此外，它還是維生素B2和β-胡蘿卜素的良好來源。當(dāng)維生素B2充足時(shí)，眼睛不容易充血；β-胡蘿卜素可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，預(yù)防干眼癥等疾病。