清遠(yuǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)到底行不行?設(shè)有哪些課程

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初中畢業(yè)生升學(xué)是很多家長都比較注重的一個問題，目前很多初中生由于中考成績沒有超過高中錄取線，所以有些學(xué)子便會自暴自棄。其實(shí)還可以選擇廣東地區(qū)的職業(yè)技術(shù)學(xué)校找熱門專業(yè)就讀，這同樣也可以在為了找到一份回報不錯的工作。而今清遠(yuǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院深受眾多家長們的關(guān)注和青睞，近些年選擇報名就讀的學(xué)子數(shù)量也比較多。下面就與小編一起來看看清遠(yuǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)專業(yè)到底行不行?設(shè)有哪些課程

清遠(yuǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)介紹

主干課程：食品質(zhì)量與安全管理、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)、食品企業(yè)管理、食品理化檢驗(yàn)技術(shù)、食品感官檢驗(yàn)技術(shù)、食品法律法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)、食品企業(yè)管理實(shí)務(wù)、食品營養(yǎng)與健康、食品加工技術(shù)等。

核心能力培養(yǎng)：具備熟悉管理相關(guān)管理文件，接收檢驗(yàn)任務(wù)并對之實(shí)施檢驗(yàn)，出具有效的檢驗(yàn)報告的能力。具備掌握常用的技術(shù)文件，能幫助企業(yè)建立食品安全危害分析和食品質(zhì)量安全控制體系，對食品生產(chǎn)過程進(jìn)行監(jiān)控和管理，對質(zhì)量進(jìn)行分析并提出改進(jìn)意見的能力。

可考技能證書： 食品安全管理員、食品安全審核員等。

清遠(yuǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介

　　清遠(yuǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院成立于2002年，是清遠(yuǎn)市人民***舉辦的綜合性公辦高等學(xué)校。學(xué)院坐落在有“珠江三角洲后花園”之稱的******旅游城市、***宜居城市——清遠(yuǎn)。清遠(yuǎn)距廣州市中心僅60公里，毗鄰白云國際機(jī)場，廣清高速、廣樂高速、京廣鐵路縱貫?zāi)媳保V高鐵在市區(qū)設(shè)清遠(yuǎn)站，交通便捷。

　　學(xué)院設(shè)有護(hù)理學(xué)院、外語與經(jīng)貿(mào)學(xué)院、機(jī)電與汽車工程學(xué)院、旅游家政與藝術(shù)學(xué)院、信息技術(shù)與創(chuàng)意設(shè)計(jì)學(xué)院、食品藥品學(xué)院、繼續(xù)教育學(xué)院等7個二級學(xué)院。現(xiàn)有全日制高職學(xué)生1.2萬人。學(xué)院實(shí)施“強(qiáng)師工程”，加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，現(xiàn)有清遠(yuǎn)市緊缺適用高層次人才27人，廣東省高等職業(yè)教育專業(yè)領(lǐng)軍人才培養(yǎng)對象2人，廣東省高等學(xué)校***青年教師培養(yǎng)計(jì)劃培養(yǎng)對象3人，廣東省揚(yáng)帆計(jì)劃培養(yǎng)高層次人才項(xiàng)目1人，清遠(yuǎn)市重點(diǎn)人才項(xiàng)目“起航計(jì)劃”項(xiàng)目1項(xiàng)。

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