廣西商業(yè)技師學(xué)院簡介,概況

廣西商業(yè)技師學(xué)院創(chuàng)建于1979年，是廣西壯族自治區(qū)商務(wù)廳直屬的全日制中等職業(yè)學(xué)校。1997年，經(jīng)自治區(qū)人民政府批準(zhǔn)，在技工學(xué)校的基礎(chǔ)上成立了廣西普通中專烹飪學(xué)校。2005年，經(jīng)自治區(qū)人民政府辦公室批準(zhǔn)，廣西商業(yè)技師學(xué)院成立，三校同地，實(shí)行“三品牌一團(tuán)隊(duì)”管理體制。

廣西商業(yè)技師學(xué)院位于桂林著名的“兩江四湖”景區(qū)桃花江上游，毗鄰美麗的蘆笛巖洞，占地面積13萬平方米。學(xué)校擁有理論教學(xué)樓、專業(yè)技能培訓(xùn)樓、300米塑膠操場等先進(jìn)設(shè)施，桂林公交總站北側(cè)還有資產(chǎn)1200多萬元的實(shí)習(xí)酒店——八桂酒店。學(xué)校現(xiàn)有計(jì)算機(jī)957余臺(tái)，各專業(yè)均提供現(xiàn)代化多媒體教學(xué)。學(xué)校開通了100米光纖與互聯(lián)網(wǎng)連接，為青少年學(xué)生提供了便捷的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)環(huán)境。是培養(yǎng)烹飪、旅游、商務(wù)、物流、計(jì)算機(jī)、機(jī)械電子等專業(yè)技能人才的國家級(jí)重點(diǎn)技工學(xué)校和國家職業(yè)教育先進(jìn)單位。

廣西商業(yè)技師學(xué)院經(jīng)歷了30多年的風(fēng)風(fēng)雨雨，積淀了深厚的歷史文化，在教育教學(xué)方面取得了突出的成績。是國家高級(jí)技能人才培養(yǎng)基地和廣西技能大賽培訓(xùn)基地。學(xué)校堅(jiān)持市場導(dǎo)向，不斷深化教育教學(xué)改革，取得了突出成績。2000年被確定為全國重點(diǎn)技工學(xué)校，2002年被評(píng)為全國職業(yè)教育先進(jìn)單位，2004年榮獲廣西技能人才培養(yǎng)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。2007年被確定為廣西烹飪旅游人才培養(yǎng)基地。2009年被確定為廣西壯族自治區(qū)示范性中等職業(yè)學(xué)校。2013年被確定為第三批全國中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校建設(shè)單位。2016年榮獲全國中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校。2017年榮獲“中國烹飪大師名師注冊(cè)培訓(xùn)基地”“中國餐飲桃李香30年優(yōu)秀獎(jiǎng)”。

廣西商業(yè)技師學(xué)院師資力量雄厚，擁有一支師德高尚、業(yè)務(wù)精湛、熱愛生活、熱愛教學(xué)的高素質(zhì)專業(yè)化教師隊(duì)伍，雙師型教師占90.39%。目前學(xué)校在校生5551余人，有6個(gè)國家級(jí)、自治區(qū)級(jí)示范專業(yè)，其中烹飪專業(yè)為國家級(jí)示范專業(yè)，中餐烹飪、西餐烹飪、酒店服務(wù)與管理、物流服務(wù)與管理、電子電器應(yīng)用與維修為自治區(qū)級(jí)示范專業(yè)。2013年，我校被批準(zhǔn)為全國中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校，學(xué)校改革發(fā)展再上新臺(tái)階。