原標題:四個福建人吃了贛菜，點了五道菜。老板勸我們吃微辣的，上桌后我們都驚呆了。

說到辣，就不得不提四川、湖南、江西等地區(qū)了！關于吃辣的能力，我覺得江西人應該不會滿足于任何人。江西的辣，就是那種深入骨子里的辣，曾經辣到你“懷疑人生”！福建省作為江西省的鄰居，吃辣只能自卑。不過，閩北地區(qū)的福建人是真的愛上辣椒了！比如閩北的建陽、邵武、武夷山等地區(qū)，都是熱火朝天，郁郁寡歡。

作為一個土生土長的閩北人，我覺得我能吃辣，于是四個人相約去“挑戰(zhàn)”一些贛菜。所以我特意開車去江西一個多小時，就是想試試江西菜是不是像傳說的那么辣！我們漫無目的地走進路邊的一家小飯館，點了5個菜，175元。老板建議我們點一點辣的，上桌后我們就愣住了。誰能想到我們還沒吃飽就離開了桌子？太辣了！誰受得了？

炒青蛙

說實話，當爆炒熏青蛙端上桌的時候，我們都傻傻的，一頭霧水，不管是辣椒炒青蛙還是辣椒炒青蛙。甚至青蛙和牛蛙也不能確定。肉眼可以看到密密麻麻的干辣椒，但真正的辣椒！熏青蛙的氣味特別濃，味道也特別好，但就是受不了它的“爆辣”！

爆炒豬腸

關于豬腸的成分，可能大家都有百感交集。喜歡吃豬腸的人，每天都渴望吃，甚至不太注意清洗，只是為了保持豬腸的“特殊香味”。不喜歡吃豬腸的人很多，真的是聞不慣。他們的豬腸屬于酸辣口味，配菜是豆芽、洋蔥、青椒和紅辣椒。辣度的主要來源是辣椒面。江西的辣度可想而知，辣得我們都出汗了！

紅燒千葉豆腐

當人們通常吃幾千頁豆腐時，通常是麻辣燙或火鍋，對嗎？我們點的千頁豆腐和普通豆腐差別很大！豆腐中間塞肉末，再用辣椒燜?？雌饋聿皇呛芾保菃?？嘗了一口后，我們都到處找飲料。味道不錯。這是真的。真是又辣又真！

油炸田螺

田螺和蝸牛的區(qū)別很明顯！田螺由于河水中有沙子和水生植物，田螺的外殼顏色為綠色，質地堅硬。當油炸蝸牛端上來時，我們也驚呆了。光看湯的顏色，就知道辣度和前三道菜一樣好！嘗一嘗，也憋不住了！好在辣味還沒有完全滲透到蝸牛肉里面，用牙簽挑出來的蝸牛肉也沒有那么辣！

炒白菜

點菜的時候，老板說一定要嘗嘗他們家的白菜，因為是他自己的農家肥種的。端上來之后，我們四個人看到了翠綠爽口的白菜，仿佛“沙漠見水”！桌子上比較好沒有辣椒的菜，老板真的不會說謊，白菜味道好極了！吃的時候有淡淡的甜味，特別解悶和辣?？梢韵胂螅窗撞私K于被我們“光盤演戲”了！

事實證明！江西的辣不允許我們輕易“挑戰(zhàn)”！或者你可以理解為江西比你想象的要熱得多！我們這群閩北四人從來不敢說他們有多辣，因為他們很容易被“扇耳光”！小伙伴們，你們吃過贛菜嗎？你覺得你能控制辣度嗎？

回搜狐多看看。

負責編輯:

文章標題：4個福建人吃江西菜，點了5道菜，老板勸我們吃微辣，上菜后愣住了

本文地址：http://balticsea-crewing.com/show-64391.html

本文由合作方發(fā)布，不代表中職學校招生網_55px.com.cn立場，轉載聯系作者并注明出處：中職學校招生網_55px.com.cn