當(dāng)糯米與蓮藕結(jié)合，健脾養(yǎng)胃、增加抵抗力，軟糯香甜、口感爽口

原標(biāo)題:糯米與蓮藕配伍，能健脾和胃，增加抵抗力，使其柔軟香甜，口感清爽。

米油鹽醬醋茶。有煙火味的生活，才是人們正常幸福的生活。每一種味道的背后，都是一個努力的過程！食物必須來自美麗！父母想要孩子健康成長，離不開無微不至的照顧和科學(xué)合理的飲食。給孩子煮一些美味的食物也可以幫助他們增加良好的記憶力。孩子正處于成長階段，***天長大，對食物的要求越來越挑剔，不僅要滿足孩子的食欲，還要兼顧飲食的營養(yǎng)。我是廚房里的“保健女孩”。研究學(xué)習(xí)適合孩子的食譜是我的享受。在做飯的過程中，我的身心都能得到滿足和快樂，希望能和更多的人分享。

今天，尹杰推薦桂花糯米藕。春天晝夜溫差大，容易導(dǎo)致脾胃虛弱，抵抗力差。今天，這道菜每隔一周做一次，這對全家人的健康都有好處。糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸和淀粉。它營養(yǎng)豐富。這是一種溫暖的食物。具有補中、健脾和胃、止汗的功效。對脾胃寒戰(zhàn)、食欲不振、腹脹腹瀉有一定的緩解作用；蓮藕營養(yǎng)價值高，富含鐵、鈣等微量元素，還富含蛋白質(zhì)、維生素和淀粉。具有明顯的通便止瀉、健脾開胃、補氣血、增強人體免疫力的功效。中醫(yī)稱之為:“主要用于補中、養(yǎng)神、益氣”。

成分:

蓮藕量

糯米適量

適量紅糖

適量冰糖

適量紅棗

牙簽適量

桂花糯米蓮藕做法

1.蓮藕、糯米、紅糖、冰糖、紅棗、牙簽用糯米浸泡3-4小時，洗凈去皮。

2.將粗端切離蓮藕節(jié)3或4厘米。

3.倒入糯米，將糯米放在蓮藕的蓋子上。用牙簽封好。

4.將蓮藕和沒有蓮藕的水放入高壓鍋中，加入冰糖、紅糖、紅棗燒開。

5.然后在低壓下煮1小時。煮好后，過濾掉湯汁，不含雜質(zhì)。湯中加入桂花干，開蓋中火煮至湯汁濃稠。

6.切片裝盤，撒上湯汁。撒上干桂花裝飾。

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