報(bào)考信息:中式烹調(diào)師證報(bào)名時(shí)間預(yù)測(cè)（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）入口

這個(gè)專業(yè)主要面向市面上的所有餐飲行業(yè)，安全生產(chǎn)、保護(hù)與節(jié)能等意識(shí)，能進(jìn)行廚房生產(chǎn)成本核算和廚房的專業(yè)人才，他們一般是從事中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)制作及廚房、餐廳的工作。

報(bào)考信息:中式烹調(diào)師證報(bào)名時(shí)間預(yù)測(cè)（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）入口， 廚師這一職業(yè)出現(xiàn)很早，大約在奴隸社會(huì)，就已經(jīng)有了專職廚師。隨著社會(huì)文明程度的不斷，廚師職業(yè)也不斷發(fā)展，專職廚師隊(duì)伍不斷擴(kuò)大，根據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，21世紀(jì)初，廚師隊(duì)伍已發(fā)展到數(shù)千萬人，素以烹飪王國著稱于世，廚師力量和人數(shù)首屈一指。據(jù)有關(guān)資料表明，2002年，我國廚師總數(shù)已愈千萬。這樣一個(gè)龐大的隊(duì)伍，在我國產(chǎn)業(yè)工人中占了一個(gè)相當(dāng)大的比重。

烹調(diào)師在人們的日常生活中占著重要的位置。隨著人們生活品位的，對(duì)飲食種類的要求也愈加豐富，特別是中餐已被受中外人士的喜愛，如此一來對(duì)中式烹調(diào)師的需求量就越來越大，可以說，中式烹調(diào)師是今后服務(wù)業(yè)十分的人才。

它的作用是便于加熱、便于調(diào)味、豐富品種、美化形體同時(shí)更便于人們的食用和人體的消化吸收，更能為菜肴的造型打個(gè)良好的基礎(chǔ)，同時(shí)也給消費(fèi)者以感官的。烹飪工藝的刀工技藝包括基本刀工型、刀工型、食品雕刻、冷盤拼擺四種?；竟に囆褪侵腹に嚦绦蚝唵巍⒁子诔尚偷脑闲螒B(tài)。一般分為兩種：一種是規(guī)則料型 廚師是一個(gè)以烹飪?yōu)槁殬I(yè)，以烹飪?yōu)橹饕ぷ鞯娜?。廚師的職業(yè)很早就出現(xiàn)了，在奴隸社會(huì)里已經(jīng)有一個(gè)專職廚師。隨著社會(huì)文明的，廚師職業(yè)也不斷發(fā)展，專職廚師隊(duì)伍不斷擴(kuò)大，據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)，早在二十一世紀(jì)，全的廚師隊(duì)伍已發(fā)展到數(shù)千萬人，被譽(yù)為烹飪王國，與廚師功率數(shù)。廚師在某種程度上是人類的第二個(gè)父母——非組織同意將10月20日定為“廚師節(jié)”。

中式烹調(diào)師職業(yè)前景：餐飲業(yè)在我國服務(wù)消費(fèi)中一直占據(jù)著主導(dǎo)地位。隨著人們的生活水平、生活品位的，對(duì)一日三餐也越來越講究營養(yǎng)和健康。三至一級(jí)是中級(jí)廚師內(nèi)由低到高的級(jí)別。如果成了技師級(jí)廚師，不只是薪資，還有許多其它活動(dòng)的機(jī)會(huì)。比如應(yīng)廚師學(xué)校的邀請(qǐng)去培訓(xùn)學(xué)生，或者出任一些餐飲比賽的評(píng)委等。當(dāng)然，廚師并不是學(xué)廚的出路，不少的老板或者經(jīng)營者就是出身于廚師的，由于餐廳里吸引人的是菜色，出效益的就是廚房，作為行家里手，廚師成為老板有得天獨(dú)厚的條件。

報(bào)考信息:中式烹調(diào)師證報(bào)名時(shí)間預(yù)測(cè)（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）入口， 中式烹調(diào)師證書不難考的，從古至今，餐飲業(yè)始終占據(jù)著熱門行業(yè)的榜首。在“民以食為天”的吃貨時(shí)代，你我生活的周遭處處充斥著對(duì)美食的需求。廚師無疑是高薪職業(yè)，也是前景較為廣闊的高收入階層。作為支柱性產(chǎn)業(yè)，每年至少新增崗位160萬個(gè)， 對(duì)專業(yè)烹飪?nèi)瞬诺男枨蟾羌逼取N師作為國內(nèi)需的餐飲職業(yè)，一直以來是一個(gè)供不應(yīng)求不愁找工作的職業(yè)，是餐飲企業(yè)和家政服務(wù)需求的人員。

  中式烹調(diào)師證報(bào)名入口 中式烹調(diào)師證書目前沒有個(gè)人報(bào)名入口，不能自己報(bào)考，考生必須通過正規(guī)機(jī)構(gòu)或培訓(xùn)單位報(bào)名，報(bào)考流程如下：1、線上報(bào)名：選擇的機(jī)構(gòu)提交報(bào)名資料，通過審核后繳費(fèi)。2、在線學(xué)習(xí)：開通網(wǎng)課學(xué)習(xí)，課程是錄播課形式，考生可以隨時(shí)觀看學(xué)習(xí)。3、線上：考生登錄答題，如果提示需要人臉識(shí)別則需要考生注意檢查是否開啟攝像頭。4、頒發(fā)證書：成績合格后由頒證中心下發(fā)證書到機(jī)構(gòu)，下證周期1-2個(gè)月時(shí)間預(yù)測(cè)（數(shù)據(jù)為往年僅供參考），機(jī)構(gòu)收到證書后再統(tǒng)一郵寄給學(xué)員。 烹調(diào)師屬于技工一族，在人們的日常生活中占著重要的位置。隨著人們生活品味的，對(duì)飲食種類的要求也愈加豐富，特別是中餐已備受中外人士的喜愛，如此一來對(duì)中式烹調(diào)師的需求量就越來越大，可以說，中式烹調(diào)師是今后服務(wù)業(yè)十分的人才。

設(shè)立廚政師這一新職業(yè)，制定相 應(yīng)的 職業(yè) ，開展規(guī)范化的培訓(xùn)，對(duì)于廚政從業(yè)人員的專業(yè)水平，促進(jìn)我國餐飲業(yè)從到科學(xué)的轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)我國餐飲業(yè)又好又快的發(fā)展將起到重要的作用。

報(bào)考信息:中式烹調(diào)師證報(bào)名時(shí)間預(yù)測(cè)（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）入口， 中式烹調(diào)師呢，對(duì)刀工的要求很高的，因?yàn)樾枰龀龈魇礁鳂拥幕?，好看精美，也需要火候等等，所以中式烹調(diào)師需要有成熟的技術(shù)才可以; 相信在未來的幾年里，廚師這個(gè)職業(yè)會(huì)有很大的發(fā)展，前景廣闊，廚師無疑是前景廣闊的高薪工作和高收入群體。作為支柱產(chǎn)業(yè)，每年至少新增160萬個(gè)就業(yè)崗位，對(duì)專業(yè)烹飪?nèi)瞬诺男枨蟾悠惹?。烹飪的出現(xiàn)是一個(gè)很大的進(jìn)步

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