大家好，當(dāng)新的一年過去幾天都是，你有一些薯?xiàng)l，魚，還是加肉？還剩剩下的油，你是怎么處理的？眾所周知，就像炒肉，扣等一樣，你需要使用很多食用油。如果它直接掉落，不幸的是，它有點(diǎn)浪費(fèi)。如果你繼續(xù)使用它，這些油不是如此“干凈”，也許有些口味。所以，今天我會分享一個小伎倆，在新的一年里使用的石油，只是為了處理它，油秒成為芝麻油，在學(xué)習(xí)之后，母親不必?fù)?dān)心我的食物浪費(fèi)。
。如果您的家庭也用于新的一年，您使用了許多可食用的油，但您不知道如何處理它，只是跟隨我學(xué)習(xí)。 [治療殘留油]所需成分：剩菜，姜，蔥，肉桂，八角形，香葉，辣椒，馬鈴薯淀粉生產(chǎn)方法：1。首先，我們需要先將剩余的石油放在一個一側(cè)，然后開始準(zhǔn)備一些香料，這些香料可以吸附剩余的油中的氣味。 2，準(zhǔn)備一半的綠洋蔥進(jìn)入洋蔥，一小塊姜切成姜，一半的洋蔥切成了長時間預(yù)測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）的洋蔥切成了長度，都切割了碗待使用。
3，并準(zhǔn)備肉桂的小塊，幾個八角，一些口味和胡椒，然后為一個碗做準(zhǔn)備，加入兩勺馬鈴薯淀粉，加上適量的水，攪拌良好的粉紅色水。 4，然后在鍋中使用罐，將剩余的油過濾到鐵盤中，當(dāng)油溫燃燒到30％的熱量時，在旋轉(zhuǎn)過程中將馬鈴薯淀粉水燒成。 5，該步驟主要是吸附內(nèi)部的雜質(zhì)。請注意，油溫不太高，防止飛濺，將其旋轉(zhuǎn)攪拌成淀粉糊塊，將其拆下。
6，然后將剩余的淀粉水放入鍋中，然后在進(jìn)入鍋后使用筷子，繼續(xù)將其從淀粉糊中脫離。 7.在上述治療后，剩余油中的雜質(zhì)基本上被除去，但它們的氣味仍然存在，所以我們需要將香料，洋蔥姜，準(zhǔn)備提前準(zhǔn)備，首先開火。 8.在吹來的過程中，有必要及時攪拌。當(dāng)水分被轟炸時，味道的味道被吹滅，六分鐘后，我將拿起香料殘?jiān)?9，油炸油，把它放入碗里，剩下的油正在處理它，一點(diǎn)氣味不是，充滿香味，顏色比以前更好。
10，加熱后加熱一般油，易于生產(chǎn)反式脂肪酸和潤滑脂氧化物，因此可以食用剩余的油，但比較好不要用它來重復(fù)油炸的高溫加熱。根據(jù)上述方法加工剩余油后，可用于制造填料，混合蔬菜和面部，燉等。如果您認(rèn)為該方法對您有幫助，歡迎您贊美并轉(zhuǎn)發(fā)。如果您有更多的建議和想法，請?jiān)谠u論區(qū)域留言
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文章標(biāo)題：過炸魚炸肉剩油無從下手？從大廚那偷學(xué)一招，腥油秒變“香油”
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