剛開業(yè)就占據(jù)甜點(diǎn)熱門榜榜首！人氣和果子鋪來靜安啦→

原標(biāo)題:剛開業(yè)就占據(jù)了甜品熱榜榜首！人氣和水果店來靜安→

“古北比較好果，傳揚(yáng)到靜安！"

古北人氣甜品店“本碗也斯”專營(yíng)水果，最近在市中心開設(shè)了比較好家分店“干味協(xié)”(意為甜品店)。位于靜安區(qū)茂名北路108號(hào)，開業(yè)不久就成為南京西路商圈***甜品熱榜。

雖然是工作日，但還是有不少市民前來打卡。

“我一直喜歡吃軟糯的水果。今天在南京西路附近工作完，走到茂名北路。偶然發(fā)現(xiàn)一家在古北很受歡迎的家和水果‘伊本也斯’來了城里，迫不及待地打卡?！?/p>

正在排隊(duì)的吳女士告訴記者。

還是提前減肥吧。來這里試試?yán)踝咏鹎虬桑?/p>

店內(nèi)采用原木色系裝修，簡(jiǎn)約溫馨，面積不大，但巧妙擺放了兩張可以暖腳的迷你榻榻米。

一進(jìn)門就能看到一個(gè)柜臺(tái)，擺著大福、餃子、麻薯、銅鑼、金球、羊湯等近30種蔬果...造型精致可愛，光彩奪目。

據(jù)店員介紹，新店產(chǎn)品在保持日本口味的基礎(chǔ)上降低了甜度，多以紅豆餡和白豆沙餡為主，還有栗子、紅薯、柿子等時(shí)令餡。除了以上經(jīng)典款，最近還推出了碩雪、燕豆大福、草莓大福、櫻桃大福、奶油柿子等新品。

記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，由于店內(nèi)座位不多，很多顧客選擇了外賣套餐，但也有顧客耐心排隊(duì)等待餐位的限量。

超高顏值的烘焙茶巴菲是深受顧客歡迎的限定餐之一。烘焙茶布丁、栗子糊、餃子、草莓的奇妙組合，中間的Q彈布丁散發(fā)著烘焙茶的香氣，淋上甜咸相間的「御手洗醬」，讓味道更有趣味。

另外還有一款出場(chǎng)率很高的柚子冰淇淋。選擇無負(fù)擔(dān)的輕薄軟冰，融合柚子醬和手剝柚子肉，柚子香味濃郁，層次分明，口感豐富，爽口不甜膩。

據(jù)介紹，這一季的熱門產(chǎn)品有草莓奶油大福、酒釀鮮粽子、芝麻粽子、抹茶布丁等。草莓大福中間有個(gè)大草莓，有紅豆沙和奶油。又軟又粘，吃一口特別滿足。另一種受歡迎的釉面芋頭，紅薯黃油，混合了黃油香氣，粗糧纖維，但口感不粗糙，甜度低，口感軟糯。

值得一提的是，水果店除了品種豐富外，還有手制薄茶、炒茶、黑米茶等多種純茶。

店長(zhǎng)還說，“甘味諾”的所有產(chǎn)品都是為了搭配茶葉而設(shè)計(jì)的。

“茶是主角，水果是配角。希望更多年輕人對(duì)茶感興趣，所以我們會(huì)突出原料本身的味道?！?/p>

店長(zhǎng)Akio Jintian是一名來自東京的水果制造商。他有13年的水果制作經(jīng)驗(yàn)。開店的初衷是讓大家打破“水果很美很好吃”的印象，堅(jiān)持傳統(tǒng)的制作方法，沒想到卻大受歡迎。他還告訴記者，新店“贛味西”之所以開在南京西路附近，是因?yàn)檫@里是上海最繁華的地區(qū)之一，充滿活力。

“如果能在這樣的地方有一家屬于自己的店，會(huì)是一件很有成就感的事情?！?/p>

來源:上海靜安返回搜狐查看更多。

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