紅蘑與松蘑的區(qū)別

紅蘑與松蘑的區(qū)別

紅蘑與松蘑的區(qū)別

1、分布地區(qū)不同:紅蘑分布于中國河北、山西、吉林、黑龍江、遼寧、云南、西藏、廣東、湖南、四川等地區(qū)。松蘑分布于華北和東北部分地區(qū),主產(chǎn)于河北北部山區(qū)及遼寧西北部山區(qū)。

2、營養(yǎng)價值不同:紅蘑含有人們常所需的蛋白質,膳食纖維外還含有人體所必需的少量元素如鉀、鈉、鋅、錳、銅等,松蘑中含有鉻和多元醇,維生素E等。

3、生長環(huán)境不同:紅蘑生于松樹林中地上的雜草叢林之間,與松樹形成外生菌根,群生、散生或單生。松蘑生長環(huán)境為海拔700到500米的陰坡或半陰坡的松樹林中。

擴展資料

松蘑生物學特性松蘑菌絲在8℃開始生長,適溫約20-24℃,在32℃停止生長。出菇時空氣相對濕度約85%。土壤主要為棕色林土、山地紅壤、山地黃壤。土壤pH一般在4.5-5.5之間。腐殖質層較薄,通常不超過3cm。中國東北地區(qū)松口蘑多發(fā)生在坡度20°-40°,坡向西、西南或西北,地勢高燥、排水良好的地段。產(chǎn)菇的林齡一般不低于50年。中國延邊地區(qū)7月中旬開始出菇,8月中旬即進入盛產(chǎn)期。

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文章標題:紅蘑與松蘑的區(qū)別
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