營養(yǎng)師的前景按照目前的發(fā)展勢態(tài),營養(yǎng)師這個職業(yè)在有巨大的空間。在,每300人中就有一名營養(yǎng)師,在美國,約1000名人中就有一名營養(yǎng)師,診所、健身有否營養(yǎng)師也成了檔次高低的象征;而,平均30萬人中都不一定有一名稱職的營養(yǎng)師。
公共營養(yǎng)師的工作內(nèi)容相當(dāng)多元化,既要懂得中、西醫(yī)營養(yǎng)知識,又要懂食品衛(wèi)生、食品加工工藝,還要營養(yǎng)基礎(chǔ)知識和人體健康的衛(wèi)生知識。從就業(yè)的角度來 看,公共營養(yǎng)師的需求領(lǐng)域相當(dāng)廣泛,、團(tuán)體、社區(qū)、幼兒園和企事業(yè)單位都有公共營養(yǎng)師崗位需求。 在每40萬人才有一個營養(yǎng)師,現(xiàn)有的營養(yǎng)學(xué)專業(yè)人員還不到4000人,可見從事營養(yǎng)工作的人才奇缺,另一方面也說明營養(yǎng)師職業(yè)的前景十分廣闊。,營養(yǎng)師職業(yè)將是我國未來熱門的職業(yè)之一。全球知識經(jīng)濟(jì)一體化的到來,各行各業(yè)開始逐步與慣例接軌,對化專業(yè)人才的需求將急劇。
安徽省公共營養(yǎng)師證報名流程
在考取營養(yǎng)師的人潮中,其中不乏很多非專業(yè)的伙伴,這些營養(yǎng)師既不懂醫(yī)學(xué)專業(yè)知識,也不懂中醫(yī)知識,這種跨越式發(fā)展是有一定風(fēng)險和難度的,意味著要付出更多的時間預(yù)測(數(shù)據(jù)為往年僅供參考)和精力來投入到這個行業(yè)當(dāng)中,例如在企業(yè)產(chǎn)品銷售當(dāng)中,一般的營養(yǎng)師除了知道自己的產(chǎn)品好以外,其他知識少得可憐,所以只是一味的自己的產(chǎn)品。記?。旱臓I養(yǎng)師70%賣知識,30%賣產(chǎn)品,而普通的品銷售員正好相反是70%賣產(chǎn)品,30%賣知識,甚至連30%都沒有。就像是醫(yī)院的和藥店的工作人員銷售同樣一款,而更加體現(xiàn)出了其專業(yè)性。
安徽省公共營養(yǎng)師證報名流程
與接軌1997年,第十六屆營養(yǎng)大會,討論通過了公共營養(yǎng),是一門新的學(xué)科,是營養(yǎng)學(xué)的一部分。公共營養(yǎng)師是全球性公用學(xué)科,各個對公共營養(yǎng)都有共同的概念,公共營養(yǎng)在全球都被承認(rèn)。如營養(yǎng),屬于國有名詞,在很多年前,沒有的概念。
安徽省公共營養(yǎng)師證報名流程, 營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、等職業(yè)的特點于一身,是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的專家,更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強(qiáng)化、營養(yǎng)評估等領(lǐng)域的專家,幫助人們獲取健康。營養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務(wù)于健康。 高薪職業(yè),前景無限1、隨著社會的不斷發(fā)展和進(jìn)步,越來越多的人開始注重飲食,注重健康。吃不在是為了填飽肚子,吃變成了一種。如何吃出健康,美麗,,在營養(yǎng)配餐師看來,這些都不是夢想。2、當(dāng)今社會營養(yǎng)配餐師變成非常受大眾喜愛和歡迎的職業(yè)。一般在私人學(xué)校,大企事業(yè)單位,各種餐飲場所都配有營養(yǎng)配餐師。3、吃得健康、吃得營養(yǎng)成了新時代人們的飲食觀念并逐漸成為一種時尚,“營養(yǎng)配餐師”可針對顧客的年齡、性別、體質(zhì)提供個性化的科學(xué)配餐服務(wù)。4、我國缺少400萬名營養(yǎng)配餐師。
運動營養(yǎng)師:是為運動人員提供營養(yǎng)指導(dǎo)的營養(yǎng)師,職業(yè)運動員或運動愛好者,他們的運動量相對于普通人來說,運動量較大,其營養(yǎng)需求與常人有較大的不同。所以該類人類的營養(yǎng)有特殊的要求,應(yīng)該有專業(yè)的運動營養(yǎng)師進(jìn)行,有利其健康。餐飲營養(yǎng)師:主要從事與餐飲有關(guān)的營養(yǎng)工作,如營養(yǎng)配餐方案,營養(yǎng)食譜的,營養(yǎng)配餐員的培訓(xùn),餐飲服務(wù)人員的培訓(xùn)等。
安徽省公共營養(yǎng)師證報名流程, 勞動和社會保障部第四批新職業(yè)公告,公共營養(yǎng)師等12個新職業(yè)成為職業(yè)。參與政策制定公共營養(yǎng)師培訓(xùn)專家多數(shù)是參與制定有關(guān)政策的專家。即將頒布的“我國首部國民營養(yǎng)條例”和“公共營養(yǎng)師職業(yè)資格”的專家,多數(shù)是三甲醫(yī)院的營養(yǎng)科主任、控制中心營養(yǎng)所研究員、北大醫(yī)學(xué)部、首都醫(yī)科大學(xué)、北京中大學(xué)的學(xué)院派的教授。專業(yè)課程公共營養(yǎng)師開設(shè)專業(yè)包括:中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)—如冬蟲夏草、魚腥草等藥食同源食品、食物的四性五味歸經(jīng)理論等?,F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)—七大營養(yǎng)素、能量,食品的營養(yǎng)價值,各類人群的特點及營養(yǎng)需求臨床營養(yǎng)學(xué),食物中毒及其預(yù)防等生命科學(xué)—植物化學(xué)物。如黃類、螺旋藻等。培訓(xùn)包括:基礎(chǔ)知識教學(xué)、技能教學(xué)、專家?guī)Ы虒嵙?xí)、產(chǎn)學(xué)合作公共營養(yǎng)師崗位。
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