大連市公共營(yíng)養(yǎng)師證考試網(wǎng)上報(bào)名系統(tǒng)

公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)概況：公共營(yíng)養(yǎng)師是人力資源和社會(huì)保障部頒布的第4批新職業(yè)之一。是應(yīng)社會(huì)、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，指接受專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn)，通過(guò)職業(yè)資格認(rèn)證，取得從業(yè)資格（人力資源和社會(huì)保障部發(fā)[1994]98號(hào)文件第六條規(guī)定“人力資源和社會(huì)保障部負(fù)責(zé)以技能為主的職業(yè)資格鑒定和證書(shū)的核發(fā)與”），主要從事的工作內(nèi)容包括：（1）進(jìn)行人體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、和指導(dǎo)；（2）進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、和指導(dǎo)；（3）對(duì)食品及配方進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)；（4）進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的與宣教。

學(xué)校、幼兒園、、企事業(yè)機(jī)構(gòu)、賓館、的專(zhuān)（兼）職營(yíng)養(yǎng)師；健身房、院、社區(qū)的專(zhuān)（兼）職營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)；體檢中心的專(zhuān)（兼）職營(yíng)養(yǎng)師等。相關(guān)行業(yè)的專(zhuān)業(yè)人才極度，就業(yè)機(jī)會(huì)多. 大、中專(zhuān)院校在校學(xué)生；醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科室人員、相關(guān)臨床科室人員；學(xué)校、幼兒園、社區(qū)中負(fù)責(zé)膳食工作或從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)與健康教育工作的人員；、營(yíng)養(yǎng)品、食品、餐飲企業(yè)及、直銷(xiāo)、健身、（壽險(xiǎn)）等行業(yè)人員、管家；有志于全職或從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)健康工作或?qū)I(yíng)養(yǎng)、、健康知識(shí)有濃厚，希望學(xué)習(xí)者。

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學(xué)習(xí)內(nèi)容公共營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有：營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、食物衛(wèi)生基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)和教育、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與預(yù)防、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)和干預(yù)等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)等內(nèi)容和技能。通過(guò)，成績(jī)合格者將頒發(fā)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)。營(yíng)養(yǎng)師的分類(lèi).臨床營(yíng)養(yǎng)師：主要從事與有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)工作，為病人制訂合理的膳食，設(shè)計(jì)適合不同病人的食譜等，主要在醫(yī)院工作，又常稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)。此類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師多為醫(yī)學(xué)院/醫(yī)科大學(xué)的預(yù)防醫(yī)學(xué)系。食品營(yíng)養(yǎng)師：主要在食品企業(yè)工作 醫(yī)學(xué).全在線(xiàn).整理.搜集.，主要負(fù)責(zé)食品的之類(lèi)的與食品相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)工作。

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權(quán)威發(fā)證機(jī)構(gòu)人力資源和社會(huì)保障部門(mén)實(shí)施統(tǒng)一，考核合格頒發(fā)公共營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)。專(zhuān)業(yè)課程　公共營(yíng)養(yǎng)師開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)包括：中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)—如冬蟲(chóng)夏草、魚(yú)腥草等藥食同源食品、食物的四性五味歸經(jīng)理論等。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)—七大營(yíng)養(yǎng)素、能量，食品 的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，各類(lèi)人群的特點(diǎn)及營(yíng)養(yǎng)需求臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)，食物中毒及其預(yù)防等生命科學(xué)—植物化學(xué)物。如黃類(lèi)、螺旋藻等。培訓(xùn)包括：基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)、技能 教學(xué)、專(zhuān)家?guī)Ы虒?shí)習(xí)、產(chǎn)學(xué)合作公共營(yíng)養(yǎng)師崗位。

大連市公共營(yíng)養(yǎng)師證網(wǎng)上報(bào)名， 小結(jié)：九宮格配餐法包括五步，步是確定能量，是1200千卡，是1500千卡；第二步是合理分配，食物要多樣化，每一餐都不能省去；第三步是確定食物數(shù)量，了解每一種食物的重量；第四步是制作九宮格，把食物的重量填進(jìn)表格里，要注意不能有空格；第五步是替換成具體食譜，把食物換成具體自己喜歡吃的種類(lèi)，替換成屬于你的食譜。 我們給制定的營(yíng)養(yǎng)餐統(tǒng)一是每天1200千卡，的是每天1500千卡。大概相當(dāng)于了我們平時(shí)能量的三分之一，這個(gè)對(duì)應(yīng)的是適當(dāng)健康的速度。你們來(lái)自各地，甚至來(lái)自海外，食譜的制作當(dāng)然要因地制宜才行。授人以魚(yú)不如授人以漁，我會(huì)直接教大家學(xué)會(huì)搭配自己的餐，這樣就可以不用考慮南北食材差異，在任何城市任何條件之下，你都可以應(yīng)付自如了。

在新形勢(shì)下養(yǎng)學(xué)會(huì)有能力利用好當(dāng)前政策，在相關(guān)部門(mén)指導(dǎo)下，逐步牽頭承擔(dān)起我國(guó)公共及臨床營(yíng)養(yǎng)師、考核及職業(yè)資格認(rèn)定工作我來(lái)告訴你蘭州營(yíng)養(yǎng)師證報(bào)考及報(bào)考條件詳細(xì)介紹各部門(mén)的協(xié)同配合，并充分調(diào)動(dòng)、依靠社會(huì)各界的積極力量，通過(guò)不懈的努力，一定會(huì)取得全***營(yíng)養(yǎng)健康狀況明顯的成果。起到和指導(dǎo)服務(wù)的作用，并能協(xié)調(diào)和指導(dǎo)整個(gè)飲食供應(yīng)流程。有一定的文字及口頭表達(dá)能力，熟悉本專(zhuān)業(yè)的法律法規(guī)。

 大連市公共營(yíng)養(yǎng)師證網(wǎng)上報(bào)名， 據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)目前營(yíng)養(yǎng)配餐員的缺口高達(dá)50萬(wàn)以上，平均月薪過(guò)萬(wàn)！為什么要學(xué)：改革開(kāi)放以來(lái)，經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，社會(huì)安定祥和，豐富的生活使廣大民眾更加注重生活和科學(xué)營(yíng)養(yǎng)。日?？茖W(xué)營(yíng)養(yǎng)配餐通常遵循原則：葷素的搭配，種屬的搭配，食量可以參考居民膳食指南。

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