浙江省公共營養(yǎng)師證報考條件和時間預測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）

為什么很多有輕化的趨勢，心血管患者、肥胖者日益增多：1、我國心血管患者、肥胖者日益增多，主要是飲食營養(yǎng)配比不合理所致。如何通過飲食，如何心血管，如何亞健康狀態(tài)，需要職業(yè)營養(yǎng)師科學指導。2、營養(yǎng)配餐師可以根據(jù)不同就餐對象的特點，綜用營養(yǎng)、烹飪、食品原材料，通過營養(yǎng)計算、食譜設計、烹飪原料搭配及烹飪改進，向需求者提供既美味可口，又營養(yǎng)平衡的美味佳肴，讓人們吃得更健康。

公共營養(yǎng)師的工作內(nèi)容相當多元化，既要懂得中、西醫(yī)營養(yǎng)知識，又要懂食品衛(wèi)生、食品加工工藝，還要營養(yǎng)基礎知識和人體健康的衛(wèi)生知識。從就業(yè)的角度來 看，公共營養(yǎng)師的需求領域相當廣泛，、團體、社區(qū)、幼兒園和企事業(yè)單位都有公共營養(yǎng)師崗位需求。 在每40萬人才有一個營養(yǎng)師，現(xiàn)有的營養(yǎng)學專業(yè)人員還不到4000人，可見從事營養(yǎng)工作的人才奇缺，另一方面也說明營養(yǎng)師職業(yè)的前景十分廣闊。，營養(yǎng)師職業(yè)將是我國未來熱門的職業(yè)之一。全球知識經(jīng)濟一體化的到來，各行各業(yè)開始逐步與慣例接軌，對化專業(yè)人才的需求將急劇。

浙江省公共營養(yǎng)師證報考條件和時間預測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）

近年來，隨著我國高血壓、肥胖、糖尿病等慢性的增多，開始這一問題，規(guī)定今后各醫(yī)院、學校、社區(qū)、餐飲、食品及產(chǎn)品生產(chǎn)或銷售等機構都必須配備營養(yǎng)師。養(yǎng)行動計劃》中明確規(guī)定，今后的營養(yǎng)品工作應由營養(yǎng)師承擔，而不是員。經(jīng)專家，營養(yǎng)師將是我國新世紀熱門的職業(yè)之一。

浙江省公共營養(yǎng)師證報考條件和時間預測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）
營養(yǎng)師這一新興職業(yè)應社會之需要產(chǎn)展并趨于成熟，正式確立此職業(yè)，對于規(guī)范本職業(yè)的從業(yè)行為，從 業(yè)者職業(yè)能力，為我國建設一支專門的營養(yǎng)方面專業(yè)人才隊伍將起到積極作用。營養(yǎng)學進階課程：臨床營養(yǎng)學，營養(yǎng)病理學，營養(yǎng)免疫學，營養(yǎng)藥理學 ，營養(yǎng)學，基毒理學，營養(yǎng)基因組學，營養(yǎng)蛋白質(zhì)組學?，F(xiàn)代醫(yī)學課程：解剖學，局部解剖學，學，病理學，病理學，藥理學，學，學，臨床診斷學。從廣義上來講，是指從事與營養(yǎng)相關的專業(yè)人士，其不僅具有豐富的營養(yǎng)專業(yè)知識，更是從事與營養(yǎng)相關的工作有一段經(jīng)歷并積累有一定的，在本行業(yè)內(nèi)有較豐富的資歷。

浙江省公共營養(yǎng)師證報考條件和時間預測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）， 培訓內(nèi)容：基礎營養(yǎng)學知識各類食物營養(yǎng)構成居民膳食寶塔營養(yǎng)食譜的制定原料的質(zhì)檢和保管培 訓 對 象有志于從事產(chǎn)后營養(yǎng)配餐、營養(yǎng)、健康行業(yè)的人群；醫(yī)院在職的醫(yī)護工作人員；遇到事業(yè)的瓶頸期的原從事母嬰師、催乳師等；自我創(chuàng)業(yè)，需要項目專業(yè)技術知識的需要專業(yè)的新知識拓寬職業(yè)和創(chuàng)業(yè)項目的人群；對營養(yǎng)、飲食與營養(yǎng)有的社會人士。 根據(jù)新修訂的《居民膳食指南》，通過科學分析，精心挑選與搭配，反復征詢各方意見而編排的。表面看只是一個簡單的套餐食譜，其實質(zhì)卻是融人了較強的營養(yǎng)科學理念，同時兼顧了色香味的搭配，是頗費一番苦心的。這是一次理論與實踐相結合的有益，對于科用膳食養(yǎng)念與行為具有非同尋常的指導意義。

就業(yè)前景 幼兒園：可在幼兒園工作，主要從事兒童的飲食與搭配。月子中心：為孕婦產(chǎn)前及產(chǎn)后進行食物營養(yǎng)的搭配。養(yǎng)老院：為老人進行飲食營養(yǎng)搭配及健康的。學校：為學生提供營養(yǎng)餐、考前營養(yǎng)膳食安排等食品。衛(wèi)生機構：運用營養(yǎng)方面的知識，從事營養(yǎng)行業(yè)的者和指導者。培訓班：做一名營養(yǎng)師，為營養(yǎng)行業(yè)不斷提供人才。

 浙江省公共營養(yǎng)師證報考條件和時間預測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）， 專家普遍表示公共營養(yǎng)師目前就業(yè)廣泛，現(xiàn)在，我國的膳食和正在發(fā)生轉折，如果能夠迅速建立一支的公共營養(yǎng)師隊伍，指導居民的飲食和糾正由不良飲食習慣造成的健康問題，那將對國民健康水平起到良性促進作用。

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