追溯至周朝的“食醫(yī)”。《周禮·天官·冢宰》書中在主管衛(wèi)生的下設(shè)了四種不同職責(zé)的醫(yī)官：食醫(yī)、疾醫(yī)（）、瘍醫(yī)（）和獸醫(yī)。其中“食醫(yī)，掌和王之六食、六飲、六膳、百羞、百醬、八珍之齊”，負(fù)責(zé)調(diào)配王室貴族飲食的寒溫、滋味、營養(yǎng)等，相當(dāng)于現(xiàn)代的營養(yǎng)師。隨著我國經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，生活水平逐步，對營養(yǎng)及營養(yǎng)師的需求將日益。我國人力資源和社會(huì)保障部于2005年10月發(fā)布了公共營養(yǎng)師等11個(gè)新職業(yè)。
一個(gè)中等水平的公共營養(yǎng)師年收入在10萬元左右，可見營養(yǎng)師將是未來的十大高薪職業(yè)之一。我養(yǎng)師和營養(yǎng)配餐員就業(yè)方向和美國大體一致，在餐館、食品業(yè)、品公司、、團(tuán)體、社區(qū)、幼兒園和企業(yè)單位的食堂等都有他們的位。同時(shí)，廚師要在公共營養(yǎng)師或營養(yǎng)配餐員的指導(dǎo)下完成對食譜的搭配、調(diào)理、等工序。另外，公共營養(yǎng)師也可自辦健康 和做顧問。目前，公共營養(yǎng)師和營養(yǎng)配餐員缺口在400萬人以上。
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申報(bào)條件1、(初級)營養(yǎng)師初中以上均可;2、中級營養(yǎng)師A. 中專、大專、大本的在校學(xué)生，是否相關(guān)專業(yè)均可;B.高中、中專、職高、大專、大本等生，是否相關(guān)專業(yè)均可;營養(yǎng)師人才，市場需求大，在正規(guī)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)報(bào)考證書省時(shí)省心一次考過，一個(gè)月，價(jià)格低可分期付，含金量高，可查，代報(bào)名、培訓(xùn)、一體，證是工資待遇及職位升遷必備，現(xiàn)在報(bào)名條件要求不嚴(yán)。
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招生對象：1、從事食品或生產(chǎn)經(jīng)營者。2、從事營養(yǎng)、健康、營養(yǎng)配餐的人員。3、從事、護(hù)理等工作的各級醫(yī)務(wù)人員。4、從事直銷的工作人員。5、各級藥店的工作人員。6、賓館、餐廳、、學(xué)校、幼兒園、社區(qū)、衛(wèi)生等單位從事餐飲工作者及人員。7、健身教練、機(jī)構(gòu)人員、管家及社會(huì)其他有志于從事營養(yǎng)相關(guān)職業(yè)的各類人員。8、大中專院校食品、營養(yǎng)相關(guān)專業(yè)的在校學(xué)生，。9、對營養(yǎng)、健康知識有濃厚的愛好者。10、想調(diào)理自己或家人健康者。
天津市公共營養(yǎng)師證報(bào)名網(wǎng)站， 蔬果需要蔬菜500克，水果100克，一共是600克，平均一下，大概每餐200克。我們可以做一下比例分配，比如早餐蔬菜100克+水果100克，中午蔬菜200克，晚餐蔬菜200克。大家填寫一一列，這里依舊不允許有空格。現(xiàn)在呢，我們就了一個(gè)完整的表格，大家可以參考文字部分填好的表格。 公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有:基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、特殊人群的營養(yǎng)、各類食品的營養(yǎng)價(jià)值、營養(yǎng)專題教育、營養(yǎng)計(jì)算的應(yīng)用、營養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、食品的物理及簡單的生化檢測等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營養(yǎng)等內(nèi)容和技能。
營養(yǎng)師是運(yùn)用營養(yǎng)學(xué)的知識和技能，進(jìn)行營養(yǎng)和膳食指導(dǎo)的科學(xué)工作者。營養(yǎng)師的數(shù)量和反映一個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的程度和居民生活的高低。我國正處在膳食與發(fā)生轉(zhuǎn)折的時(shí)期，急需建立一支營養(yǎng)師隊(duì)伍，以便科學(xué)有效地指導(dǎo)居民的飲食營養(yǎng)工作和糾正由不良飲食習(xí)慣造成的健康問題。由于膳食不合理，營養(yǎng)失衡所引發(fā)慢的健康問題正越來越受到人們的高度，聘請營養(yǎng)顧問成為現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚。
天津市公共營養(yǎng)師證報(bào)名網(wǎng)站， 目前，正進(jìn)入慢的高發(fā)期，也是慢的重，未來10年約有8000萬人將死于慢性。營養(yǎng)師作為一種新型高薪職業(yè)，是緊缺人才，不論是前景還是“錢景”，都十分廣闊，而目前國內(nèi)存在400萬人才缺口。老年慢調(diào)養(yǎng)需要專業(yè)營養(yǎng)師指導(dǎo)，育嬰、養(yǎng)生館、會(huì)所、健身房、幼兒園、、食品企業(yè)等急需具有專業(yè)資質(zhì)的營養(yǎng)師。
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