湖北省公共營養(yǎng)師證全國報考中心

按照目前的發(fā)展勢態(tài)，營養(yǎng)師這個職業(yè)在有巨大的空間。在，每300人中就有一名營養(yǎng)師，在美國，約1000名人中就有一名營養(yǎng)師，診所、健身有否營養(yǎng)師也成了檔次高低的象征；而，平均30萬人中都不一定有一名稱職的營養(yǎng)師。營養(yǎng)配餐師是一個正在興起的新型職業(yè)，社會對其需求與日俱增。

從廣義上來講，是指從事與營養(yǎng)相關的專業(yè)人士，其不僅具有豐富的營養(yǎng)專業(yè)知識，更是從事與營養(yǎng)相關的工作有一段經(jīng)歷并積累有一定的，在本行業(yè)內(nèi)有較豐富的資歷。 營養(yǎng)學進階課程：臨床營養(yǎng)學，營養(yǎng)病理學，營養(yǎng)免疫學，營養(yǎng)藥理學 ，營養(yǎng)學，基毒理學，營養(yǎng)基因組學，營養(yǎng)蛋白質(zhì)組學?，F(xiàn)代醫(yī)學課程：解剖學，局部解剖學，學，病理學，病理學，藥理學，學，學，臨床診斷學。

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以營養(yǎng)不良人群為重點目標，他們的營養(yǎng)狀況；吃動平衡的生活有效推廣，國民營養(yǎng)發(fā)展水平與經(jīng)濟發(fā)展水平同步?？脊矤I養(yǎng)師證具體報名條件報考要求費用這就造成了營養(yǎng)師相關信息的缺少的同時,忽視營養(yǎng)專業(yè)教育,現(xiàn)在國民營養(yǎng)教育、營養(yǎng)知識的普及和營養(yǎng)師的匾乏。

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公共營養(yǎng)師的工作內(nèi)容相當多元化，既要懂得中、西醫(yī)營養(yǎng)知識，又要懂食品衛(wèi)生、食品加工工藝，還要營養(yǎng)基礎知識和人體健康的衛(wèi)生知識。從就業(yè)的角度來 看，公共營養(yǎng)師的需求領域相當廣泛，、團體、社區(qū)、幼兒園和企事業(yè)單位都有公共營養(yǎng)師崗位需求。 在每40萬人才有一個營養(yǎng)師，現(xiàn)有的營養(yǎng)學專業(yè)人員還不到4000人，可見從事營養(yǎng)工作的人才奇缺，另一方面也說明營養(yǎng)師職業(yè)的前景十分廣闊。，營養(yǎng)師職業(yè)將是我國未來熱門的職業(yè)之一。全球知識經(jīng)濟一體化的到來，各行各業(yè)開始逐步與慣例接軌，對化專業(yè)人才的需求將急劇。

湖北省公共營養(yǎng)師證報考中心， 的飲食文化及其豐富，美食一直是人們無法拒絕的。隨著時代的進步，生活水平的，人們開始追求健康、營養(yǎng)、美味的飲食觀念，以至于做飯做的如何顯得及其重要。食物之所以是被稱美食，除了食材上的選擇，更重要的是烹飪，例如：火候的，佐料的配比，刀工的精妙等，其中隱藏了太多的奧妙。營養(yǎng)配餐課程是一種科學健康的飲食，它以科學的營養(yǎng)理論為指導，建議對主食類、蛋白類、蔬果類、油脂類等均衡攝入；配合豐富多樣的食材，以達到平衡營養(yǎng)、保持健康的效果。 營養(yǎng)師資格的培訓對象主要是：食品、營養(yǎng)品企業(yè)的人員;高等院校營養(yǎng)相關專業(yè)的授課;營養(yǎng)學、醫(yī)學、護理、食品、 生物、烹飪、等相關專業(yè)的生;衛(wèi)生單位、VIP機構(gòu)、營養(yǎng)診所、大型餐飲企業(yè)、等機構(gòu)的中級人員;行政總廚、廚 師以及有志于從事私人營養(yǎng)顧問行業(yè)的社會精英人士。

若要成為一名的營養(yǎng)師不僅需要花費一定的時間預測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考），同時也要有充足的資金支持，通過前期的培訓后，后期再花費少則幾千，動輒上萬的學習費用，去學習營養(yǎng)講師，營養(yǎng)配餐，營養(yǎng)調(diào)理等等后期的繼續(xù)教育學習，所以一些營養(yǎng)師群一般都是三句話：什么時候考證，什么時候，沒找到工作。目前的部分培訓自己都是沒做過營養(yǎng)師的，只是各科知識的書面?zhèn)魇?。這些本身離營養(yǎng)師的差距都很大，無論在實戰(zhàn)技術上還是市場指導上都對學員幫助很小，造成學員們學完后就自生自滅，營養(yǎng)師考證，考完一批死一批。

 湖北省公共營養(yǎng)師證報考中心， 所主要從事的工作內(nèi)容包括：進行人體營養(yǎng)狀況評價、和指導；進行膳食營養(yǎng)評價、和指導；對食品及配方進行營養(yǎng)評價；進行營養(yǎng)知識的與宣教。營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要宣傳教育作用，還可為餐飲業(yè)、企業(yè)員工、白領、人員、運動員、家庭提供個性化教育、輔導、指導等服務，就業(yè)范圍可以遍布與飲食相關的任何一個領域。

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