安徽省公共營(yíng)養(yǎng)師證考試報(bào)名中

就業(yè)前景 幼兒園：可在幼兒園工作，主要從事兒童的飲食與搭配。月子中心：為孕婦產(chǎn)前及產(chǎn)后進(jìn)行食物營(yíng)養(yǎng)的搭配。養(yǎng)老院：為老人進(jìn)行飲食營(yíng)養(yǎng)搭配及健康的。學(xué)校：為學(xué)生提供營(yíng)養(yǎng)餐、考前營(yíng)養(yǎng)膳食安排等食品。衛(wèi)生機(jī)構(gòu)：運(yùn)用營(yíng)養(yǎng)方面的知識(shí)，從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)行業(yè)的者和指導(dǎo)者。培訓(xùn)班：做一名營(yíng)養(yǎng)師，為營(yíng)養(yǎng)行業(yè)不斷提供人才。

權(quán)威發(fā)證機(jī)構(gòu)人力資源和社會(huì)保障部門實(shí)施統(tǒng)一，考核合格頒發(fā)公共營(yíng)養(yǎng)師證書。專業(yè)課程　公共營(yíng)養(yǎng)師開設(shè)專業(yè)包括：中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)—如冬蟲夏草、魚腥草等藥食同源食品、食物的四性五味歸經(jīng)理論等?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)—七大營(yíng)養(yǎng)素、能量，食品 的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，各類人群的特點(diǎn)及營(yíng)養(yǎng)需求臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)，食物中毒及其預(yù)防等生命科學(xué)—植物化學(xué)物。如黃類、螺旋藻等。培訓(xùn)包括：基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)、技能 教學(xué)、專家?guī)Ы虒?shí)習(xí)、產(chǎn)學(xué)合作公共營(yíng)養(yǎng)師崗位。

安徽省公共營(yíng)養(yǎng)師證報(bào)名中

青少年1.合理分配能量。2.合理的膳食組成。3.保證含有鈣、鐵及維生素A、維生素B2和維生素C的食物。4.膳食多樣化，應(yīng)做到粗細(xì)搭配，干稀適度。肥胖人1.控制攝入總能量。2.脂肪攝入量。3.碳水化合物的供應(yīng)要適量。4.辛辣及性食物及調(diào)味品。5.膳食中必須有足夠量的新鮮蔬菜，尤其是綠葉蔬菜和水果。6.應(yīng)注意烹調(diào)，多采用蒸、煮、燉、鹵等，避免油煎、油炸和爆炒等養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。7.一日三餐要定時(shí)定量，早餐一定要吃，晚餐一定要少。

安徽省公共營(yíng)養(yǎng)師證報(bào)名中
若要成為一名的營(yíng)養(yǎng)師不僅需要花費(fèi)一定的時(shí)間預(yù)測(cè)（數(shù)據(jù)為往年僅供參考），同時(shí)也要有充足的資金支持，通過(guò)前期的培訓(xùn)后，后期再花費(fèi)少則幾千，動(dòng)輒上萬(wàn)的學(xué)習(xí)費(fèi)用，去學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)講師，營(yíng)養(yǎng)配餐，營(yíng)養(yǎng)調(diào)理等等后期的繼續(xù)教育學(xué)習(xí)，所以一些營(yíng)養(yǎng)師群一般都是三句話：什么時(shí)候考證，什么時(shí)候，沒(méi)找到工作。目前的部分培訓(xùn)自己都是沒(méi)做過(guò)營(yíng)養(yǎng)師的，只是各科知識(shí)的書面?zhèn)魇?。這些本身離營(yíng)養(yǎng)師的差距都很大，無(wú)論在實(shí)戰(zhàn)技術(shù)上還是市場(chǎng)指導(dǎo)上都對(duì)學(xué)員幫助很小，造成學(xué)員們學(xué)完后就自生自滅，營(yíng)養(yǎng)師考證，考完一批死一批。

安徽省公共營(yíng)養(yǎng)師證報(bào)名中， 從廣義上來(lái)講，是指從事與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的專業(yè)人士，其不僅具有豐富的營(yíng)養(yǎng)專業(yè)知識(shí)，更是從事與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的工作有一段經(jīng)歷并積累有一定的，在本行業(yè)內(nèi)有較豐富的資歷。 營(yíng)養(yǎng)學(xué)進(jìn)階課程：臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)，營(yíng)養(yǎng)病理學(xué)，營(yíng)養(yǎng)免疫學(xué)，營(yíng)養(yǎng)藥理學(xué) ，營(yíng)養(yǎng)學(xué)，基毒理學(xué)，營(yíng)養(yǎng)基因組學(xué)，營(yíng)養(yǎng)蛋白質(zhì)組學(xué)?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)課程：解剖學(xué)，局部解剖學(xué)，學(xué)，病理學(xué)，病理學(xué)，藥理學(xué)，學(xué)，學(xué)，臨床診斷學(xué)。 制作九宮格接下來(lái)就是非常重要的一步，制作九宮格。在這一步，我們先不需要去考慮具體是幾把蔬菜或者多大塊的肉，我們可以先玩?zhèn)€數(shù)字，把食物的重量填寫在九宮格里，之后再按照上節(jié)課教大家的稱量或估算重量的，換算成具體需要多少食材。我和大家介紹一下九宮格的構(gòu)造，是3乘3的表格，橫向格子的內(nèi)容都是食物，縱向格子是時(shí)間預(yù)測(cè)（數(shù)據(jù)為往年僅供參考），食物里有三大類，從左往右依次是主食、蛋白質(zhì)、蔬果，時(shí)間預(yù)測(cè)（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）就是三餐，早餐、中餐、晚餐。

包括幼兒園、學(xué)校、社區(qū)、院、部、私立醫(yī)院、健身中心、營(yíng)養(yǎng)超市、食品企業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐公司等。公共營(yíng)養(yǎng)師是以市場(chǎng)為導(dǎo)向，應(yīng)社會(huì)需求為目標(biāo)，經(jīng)多元化職業(yè)技能培訓(xùn)，經(jīng)考核合格而產(chǎn)生的特殊職業(yè)者。隨著營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題的社會(huì)化，營(yíng)養(yǎng)快餐公司、公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)機(jī)構(gòu)將會(huì)應(yīng)運(yùn)而生，家庭營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)、企業(yè)營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)將會(huì)是新興而時(shí)尚的一種職業(yè)。

 安徽省公共營(yíng)養(yǎng)師證報(bào)名中， 隨著人們的生活水平和營(yíng)養(yǎng)需求的，營(yíng)養(yǎng)配餐已不再是運(yùn)動(dòng)員的“專利”，健身會(huì)所、院、家政公司、院校、幼兒園、廠礦單位、、鐵路、醫(yī)院、養(yǎng)老院、品公司、公司、快餐公司、餐館、酒樓、各類食品、飲料公司等到處都是營(yíng)養(yǎng)配餐員的“用武之地”，甚至尋常百姓的家。營(yíng)養(yǎng)配餐師需求高達(dá)400多萬(wàn)，因此營(yíng)養(yǎng)配餐具有廣闊的職業(yè)前景。

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