以下是關(guān)于豇豆炒肉怎么做的介紹
用料：豇豆200克、臘肉100克、紅尖椒1個(gè)、植物油2湯匙、食鹽2克、生抽1茶匙、蒜2瓣。
1.把豇豆摘洗干凈，備好臘肉、蒜和紅尖椒。
2.臘肉切薄片，豇豆切小段，紅尖椒去皮切小段，蒜切粒。
3.鍋中放植物油潤(rùn)鍋，把臘肉下鍋煸炒出油。
4.油多的話去掉一部分，把臘肉拔鍋邊，下蒜粒爆香。
5.把豇豆下鍋煸炒。
6.豇豆表面炒至起皺時(shí)加入尖椒翻炒。
7.調(diào)入生抽和食鹽炒至尖椒斷生即可。
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文章標(biāo)題：豇豆炒肉怎么做
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