以下是關于鵝心怎么做好吃的介紹
鵝心清理干凈對半切開，冷水浸泡2小時，期間換幾次水。
鍋中放水燒開，倒入鵝心焯一下，過涼水洗凈。
鍋中熱油，放入適量辣豆瓣醬炒出紅油，下蔥花、姜絲爆香。
下鵝心翻炒3—4分鐘后烹入料酒，去腥。
然后撒入黑芝麻、孜然和青辣椒圈，均勻后出鍋即可。
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文章標題：鵝心怎么做好吃
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