以下是關(guān)于如何防止綠豆赤豆被蟲(chóng)蛀的介紹
方法如下：
1、植物油攪拌法:將綠豆、蠶豆篩凈曬干，加適量的花生油或棉籽抽攪拌均勻，使豆表面覆蓋一層油脂，這樣使蟲(chóng)不能在豆上產(chǎn)卵，已產(chǎn)的卵由于受油圍置，使卵內(nèi)原生質(zhì)停止活動(dòng)而凝固，蟲(chóng)卵及幼蟲(chóng)可在幾分鐘內(nèi)被殺死。
2、開(kāi)水浸燙法:將綠豆與蠶豆放入盆內(nèi)，倒入開(kāi)水浸燙，注意攪拌均勻，三十秒內(nèi)即可將蟲(chóng)卵殺死，撈出后晾干，放入容器中，密封保存。
3、將揀去雜物的豆攤開(kāi)曬開(kāi)，以3斤至5斤為單位裝入塑料袋中，再放入一些剪碎的干辣椒，密封保存。并將密封好的塑料袋放置在干燥、通風(fēng)處。此方法可以起到防潮、防霉、防蟲(chóng)的作用，能使綠豆保持1年不壞。還可將綠豆放在開(kāi)水中浸泡十幾分鐘，然后撈出曬干，放入缸里收藏起來(lái)，可長(zhǎng)時(shí)間預(yù)測(cè)（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）保存，不會(huì)生蟲(chóng)。將兩三瓣大蒜放入裝豆的容器或口袋中，可使其兩至三年不被蟲(chóng)蛀。
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文章標(biāo)題：如何防止綠豆赤豆被蟲(chóng)蛀
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