啤酒酒精濃度

中職學(xué)校招生網(wǎng) 2025-11-01 01:21:59

啤酒酒精濃度

以下是關(guān)于啤酒酒精濃度的介紹

市面上啤酒大多數(shù)為八至十二度,這是啤酒的營養(yǎng)成分麥芽汁濃度的含量，啤酒中的酒精度是啤酒中乙醇的含量，是以質(zhì)量比計算的百分數(shù)。

國家標準GB4927-1991《啤酒衛(wèi)生標準》中規(guī)定啤酒最高度數(shù)為18度，最低為8度。至于酒精度按啤酒的分級要求不同，8度二級啤酒要求大于等于2、2，而18度優(yōu)級啤酒則要求大于等于4、5度。


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