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美的空氣炸鍋不送墊紙，因為空氣炸鍋是不可以墊油紙的。空氣炸鍋運(yùn)行時的高溫會把油紙?zhí)蓟?，?dǎo)致油紙發(fā)脆，從而碎掉。空氣炸鍋，是一種可以用空氣來進(jìn)行油炸的機(jī)器，主要是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油，讓食物變熟。同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達(dá)到近似油炸的效果?？諝庹ㄥ伒墓ぷ髟硎歉咚倏諝庋h(huán)技術(shù)，它通過高溫加熱機(jī)器里面的熱管來產(chǎn)生熱空氣，然后用風(fēng)機(jī)將高溫空氣吹到鍋內(nèi)加熱食物，使熱空氣在封閉的空間內(nèi)循環(huán)，利用食物本身的油脂煎炸食物，從而使食物脫水，表面變得金黃酥脆，達(dá)到煎炸的效果。所以，空氣炸鍋其實(shí)就是一個帶風(fēng)扇的簡易烤箱。
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