2023年云龍縣***職高中餐烹飪專業(yè)好不好

摘要：云龍縣***職高2023年中餐烹飪專業(yè)怎么樣。隨著中考的臨近，咨詢學(xué)校信息的同學(xué)也是越來越多，那么對于同學(xué)們想要了解到的信息而言，肯定要做到的就是從自己的興趣愛好出發(fā)，在同學(xué)們確定自己的專業(yè)選擇后就需要針對

云龍縣***職高2023年中餐烹飪專業(yè)怎么樣。隨著中考的臨近，咨詢學(xué)校信息的同學(xué)也是越來越多，那么對于同學(xué)們想要了解到的信息而言，肯定要做到的就是從自己的興趣愛好出發(fā)，在同學(xué)們確定自己的專業(yè)選擇后就需要針對學(xué)校專業(yè)發(fā)展去做詳細(xì)了解，那今天考試升學(xué)網(wǎng)招生老師就帶大家來了解學(xué)校信息，僅供大家參考。

中餐烹飪專業(yè)招生層次：中專+大專（可升本）培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識、專業(yè)知識和操作技能，具備溝通與表達(dá)能力，高度的食品安全意識、生產(chǎn)安全意識和良好的服務(wù)意識，養(yǎng)成規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點(diǎn)制作的高素質(zhì)技能型人才。主要課程：中餐廚師必修、水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)、農(nóng)家菜制作等主要課程。就業(yè)方向：中餐廚房的水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)等崗位。

學(xué)校占地面積70畝，師生員工1800多人，開放教育函授本專科學(xué)員400多人。開設(shè)有計(jì)算機(jī)應(yīng)用、電子電器應(yīng)用與維修、汽車運(yùn)用與維修、旅游服務(wù)與管理、高中綜合等5大類專業(yè)，學(xué)校擁有PLC電工、維修電工、電動機(jī)、家電維修、制冷設(shè)備維修、汽車發(fā)動機(jī)、整車保養(yǎng)、電控、機(jī)械加工、電焊、鉗工、客房服務(wù)、中餐服務(wù)、多媒體、電子商務(wù)等15個實(shí)訓(xùn)實(shí)作室。

專業(yè)班實(shí)習(xí)就業(yè)始終遵循校企合作為前提，學(xué)生利益***為目標(biāo)。 學(xué)生實(shí)習(xí)就業(yè)推薦到珠海納思達(dá)股份有限公司(上市公司)、蘇州璨宇光學(xué)有限公司(外企)、金龍聯(lián)合汽車工業(yè)(蘇州)有限公司(國有企業(yè))、上海二月二餐飲投資有限公司(上海名企)、南京丁香花園餐飲管理有限公司(高端餐飲)、昆明安馨房產(chǎn)有限公司、云南鴻翔一心堂藥業(yè)有限公司等省內(nèi)外知名企業(yè)。實(shí)現(xiàn)就業(yè)一個學(xué)生、脫貧一個家庭的教育幫扶辦學(xué)目標(biāo)。

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