金華職業(yè)技術學院綠色食品生產(chǎn)與檢驗專業(yè)如何?好學嗎

學習是通往成功的捷徑，對于中考沒有考好的學生來說，可以選擇一家職校來學習專業(yè)技術，那么浙江有哪些職校比較好呢?什么專業(yè)比較吃香呢？其實很多中專學校都有著不錯的專業(yè)，下面就與小編一起來看看，金華職業(yè)技術學院綠色食品生產(chǎn)與檢驗專業(yè)如何?好學嗎

金華職業(yè)技術學院綠色食品生產(chǎn)與檢驗專業(yè)介紹

基本修業(yè)年限三年

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握綠色食品生產(chǎn)、加工、檢驗基本知識，具備農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、質檢和技術開發(fā)能力，從事綠色食品加工、生產(chǎn)管理、檢驗及產(chǎn)品銷售工作的高素質技術技能人才。就業(yè)面向

主要面向綠色食品生產(chǎn)、加工及流通企業(yè)，在原料、加工、品控，產(chǎn)品檢驗崗位群，從事營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)配餐、食品檢驗、銷售與管理等工作。

主要職業(yè)能力

1．具備對新知識、新技能的學習能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力；

2．掌握綠色食品的生產(chǎn)特性、綠色食品的加工原理，具備綠色食品生產(chǎn)、加工和技術推廣的能力；

3．掌握綠色食品的理化檢測、微生物檢測與分析的專業(yè)知識和技能，能夠選擇合適檢驗方法，對綠色食品原輔材料、半成品、成品進行檢驗檢測，能夠分析判斷檢驗結果，出具規(guī)范檢驗報告：

4．掌握綠色食品質量管理的基本理論，具備綠色食品生產(chǎn)管理和品質控制的能力；

5．掌握綠色食品生產(chǎn)及加工行業(yè)的國家方針、政策及行業(yè)的相關標準，具備依據(jù)相關法律、法規(guī)和標準正確指導生產(chǎn)經(jīng)營活動的能力。

核心課程與實習實訓

1．核心課程

農(nóng)業(yè)基礎化學、食品生物化學、食品理化檢測技術、食品微生物檢測技術、食品質量與安全控制技術等。

2．實習實訓

在校內(nèi)進行農(nóng)業(yè)基礎化學、食品生物化學、食品理化檢測技術、食品微生物檢測技術、食品質量與安全控制技術、儀器分析技術、綠色食品生產(chǎn)技術、綠色果蔬加工技術等實訓。

在綠色食品企業(yè)進行實習。

職業(yè)資格證書舉例

食品檢驗工食品安全師

銜接中職專業(yè)舉例

農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工

接續(xù)本科專業(yè)舉例

農(nóng)學食品質量與安全

金華職業(yè)技術學院簡介

　　金華職業(yè)技術學院在創(chuàng)辦于1994年的民辦金華理工學院基礎上籌建，1998年經(jīng)國家教育部批準成立，2003年轉為公辦。學校繼承了金華師范學校、金華衛(wèi)生學校、金華農(nóng)業(yè)學校、義烏師范學校、金華貿(mào)易經(jīng)濟學校、浙江農(nóng)業(yè)機械學校等6所國家和省部級重點中專的職業(yè)教育傳統(tǒng)，具有100多年的辦學歷史。學校在省內(nèi)率先通過高職高專人才培養(yǎng)工作水平***評估，現(xiàn)為國家示范性高職院校、浙江省高職重點建設校、全國職業(yè)教育先進單位、浙江省文明單位、浙江省治安安全單位、全國高職高專校長聯(lián)席會議成員單位、***高等職業(yè)技術教育研究會常務理事單位、***高等教育學會產(chǎn)學研分會副理事長單位。

　　學校占地2278畝，建筑面積近70萬平方米，固定資產(chǎn)15.5億元;教儀設備總值2.78億元，各類藏書200多萬冊;教職工1428人，其中教師1000余人，有正高職稱100余人、副高職稱330余人，雙師素質占90.6%;有享受******特殊津貼1人，省突出貢獻中青年專家1人、省“151人才工程”培養(yǎng)人選9名、省教學名師4人、省高校***教師9人、省高校中青年學科帶頭人2人、省級專業(yè)帶頭人29人、省首席技師1人，省級教學團隊4個;聘請兼職教師1200余人。學校面向全國20余個省(區(qū))招生，全日制在校生2.4萬余人?，F(xiàn)有13個二級學院和1家附屬醫(yī)院(金華市人民醫(yī)院，三級乙等綜合性醫(yī)院，核定床位800張，設有21個病區(qū));招生專業(yè)65個，其***家重點支持建設的示范專業(yè)3個，省“十三五”優(yōu)勢專業(yè)6個、特色專業(yè)6個，省級重點學科1個;四年制高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)試點專業(yè)2個，聯(lián)合辦學本科專業(yè)教學點1個;主持教育部職業(yè)教育教學資源庫2個，國家精品資源共享課17門，國家精品課程15門，***精品在線開放課程1門，省級精品課程30門，省級精品在線開放課程19門;國家規(guī)劃教材70門、省重點教材49門、省新形態(tài)教材4門;央財支持職業(yè)教育實訓基地5家;教育部現(xiàn)代學徒制首批試點專業(yè)2個。近年來，學校承擔***科研項目18項，其***家自然科學基金項目5項，全國教育科學規(guī)劃項目2項，國家星火計劃項目10項，國家社會科學基金藝術學項目1項;省部級立項課題300項，其中省自然科學基金項目48項，省科技廳資助的重大科技專項項目3項，其它省科技計劃項目143項，省哲學社會科學規(guī)劃項目84項;獲批省級應用技術協(xié)同創(chuàng)新中心和省級工程實驗室各1個;與企業(yè)共建研發(fā)中心15個，其中省級研發(fā)中心8個，成果獲省部級以上領導批示20余次，其中獲國家領導批示4次;獲國家教學成果二等獎8項，省教學成果一等獎6項、二等獎8項，全國教育科學研究***成果二等獎1項，省科學技術二等獎1項、三等獎2項，省哲學社會科學***成果獎二、三等獎和***獎各1項，市級以上科研成果獎500余項;獲授權專利1042件;獲軟件著作權194件;年科技服務到款超千萬元，年社會培訓16萬余人·天。

文章標題：金華職業(yè)技術學院綠色食品生產(chǎn)與檢驗專業(yè)如何?好學嗎

本文地址：http://balticsea-crewing.com/show-296457.html

本文由合作方發(fā)布，不代表中職學校招生網(wǎng)_55px.com.cn立場，轉載聯(lián)系作者并注明出處：中職學校招生網(wǎng)_55px.com.cn