1、熟字用于口語表達時念shóu，用于書面語時念shú（有時用于口語）。
2、熟，形聲。從火，從孰（shú），孰亦聲?！笆搿币鉃椤跋碛萌馔琛?。“火”指“烹飪”?！笆搿迸c“火”聯合起來表示“燒煮肉丸”。本義是指把食物烹煮到可口。
3、其部首是火部，筆順是點、橫、豎、橫折、橫、橫撇、彎鉤、提、橫折彎鉤、撇、點、點、點、點、點，共15畫。
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