紫薯可以放在冰箱里保存，但不能長時間預(yù)測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）保存。紫薯營養(yǎng)豐富。如果儲存方法不當，很容易導(dǎo)致這些營養(yǎng)物質(zhì)的流失。紫薯可以存放在冰箱里。但紫薯富含淀粉，但低溫會破壞淀粉結(jié)構(gòu)。比較好不要長時間預(yù)測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）放在冰箱里。
紫薯簡介
紫甘薯屬于旋花科甘薯屬。它的果肉是紫色到深紫色，所以又叫黑紅薯、紫紅薯或紫紅薯。紫薯是甘薯的特殊品種類型，具有糧食、經(jīng)濟作物和藥用作物的特點。紫薯除了具有普通紅薯的成分和功能外，還有很多生理功能，是食品、醫(yī)藥、化工、輕工、紡織等行業(yè)的重要原料。
文章標題：紫薯可以放冰箱嗎
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