通常饅頭放在鍋里用冷水蒸，從放入鍋里開始需要15-25分鐘。所需時(shí)間預(yù)測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）會根據(jù)饅頭大小和火力變化。冷水蒸饅頭可以讓饅頭經(jīng)歷一個(gè)緩慢的發(fā)酵過程，水的溫度逐漸升高，這也給饅頭一個(gè)二次發(fā)酵的過程。冬天，室內(nèi)溫度低。面團(tuán)攪拌好后，加入少許糖和鹽。糖可以縮短面團(tuán)的制作時(shí)間預(yù)測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考），鹽可以使饅頭發(fā)酵，饅頭又白又香。
饅頭簡介
饅頭是將面粉與酵母、水或食用堿混合均勻，揉面、烘烤、蒸熟而成的食品。成品為半球形或矩形?？诟腥彳浛煽?，營養(yǎng)豐富，是***人最貼心的食物之一。
文章標(biāo)題：冷水蒸饅頭時(shí)間預(yù)測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）
本文地址：http://balticsea-crewing.com/show-50959.html
本文由合作方發(fā)布，不代表中職學(xué)校招生網(wǎng)_55px.com.cn立場，轉(zhuǎn)載聯(lián)系作者并注明出處：中職學(xué)校招生網(wǎng)_55px.com.cn
免責(zé)聲明：本文僅代表文章作者的個(gè)人觀點(diǎn)，與本站無關(guān)。其原創(chuàng)性、真實(shí)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實(shí)，請讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請聯(lián)系郵箱：dashenkeji8@163.com，我們將在第 一 時(shí) 間進(jìn)行核實(shí)處理。軟文/友鏈/推廣/廣告合作也可以聯(lián)系我。
