原標(biāo)題:把雞腿放進(jìn)電飯煲,不加一滴油水,比炸雞還香,上桌就吃光了。
把雞腿放在電飯煲里,不加一滴油和水,比炸雞還香,上桌就吃光了!
雞肉是大家特別喜歡吃的一種肉,做法也特別多樣化??梢詿醭蓽部梢宰龀刹?。很多人喜歡吃炒雞、爆炒雞或者辣椒雞丁,也喜歡吃紅燒雞腿、烤雞腿或者炸雞腿。今天給大家?guī)淼氖且粋€(gè)雞腿的方法。這種方法簡(jiǎn)單方便,非常適合懶人。放在電飯鍋里就變成了美味的飯菜,放在桌上就吃光了!
首先在超市買兩條雞側(cè)腿,如圖,回家后清洗干凈。清洗的時(shí)候,比較好把它們?cè)谒锱菀粫?huì)兒,這樣里面的血就能泡透了。然后你可以拿出一根牙簽或者毛衣針,當(dāng)然你也可以選擇一個(gè)燒烤的牌子,然后在它的表面扎一層洞,比較好是密密麻麻的,這樣會(huì)更有味道。
接下來要做的就是腌制。在碗里放入適量的料酒,然后放一些切好的蔥和姜,加入醬油,加入適量的鹽。***加入適量白糖和蠔油提鮮。用手按摩雞腿,然后用保鮮膜封好,靜置一小時(shí)。如果是中間的,可以翻一次,這樣會(huì)更入味。
準(zhǔn)備一個(gè)我們平時(shí)做飯用的電飯煲。打開后,先把雞腿拿出來放在電飯煲里,如圖,剛剛好。放雞腿之前,要盡量在鍋底鋪一層姜和蔥。
然后我們要做的就是把泡椒雞腿的各種醬料倒進(jìn)電飯鍋里,不加一滴水,當(dāng)然也不加一滴油。然后你可以按烹飪按鈕。簡(jiǎn)單方便,不需要任何人照看。到時(shí)候會(huì)自動(dòng)跳閘。打開就能看到雞腿,會(huì)變成這個(gè)樣子。不著急吃,把它翻過來,上下翻翻,繼續(xù)放進(jìn)電飯煲,依然蓋著,按一個(gè)煮飯鍵。
大約15分鐘后,他將進(jìn)入保溫狀態(tài)。這個(gè)時(shí)候,我們不需要急著打開蓋子,讓它靜靜地窒息15分鐘,然后打開蓋子聞一聞。真的很香,很有味道!你可以看看成品??雌饋砗芷?,表面特別有光澤。味道很好,甚至比炸雞還好吃!
這是最終產(chǎn)品。可以看到雞皮特別軟爛,里面的肉也很軟。咬一口真的會(huì)在嘴唇和牙齒上留下香味。關(guān)鍵是這個(gè)雞腿肉很容易放進(jìn)電飯煲,不用加一滴油,一滴水。出鍋的時(shí)候會(huì)是這個(gè)樣子,色香味俱全,上桌就吃光了!回搜狐多看看。
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文章標(biāo)題:雞腿放入電飯煲,不加一滴油和水,出鍋比炸雞還香,上桌就被吃光
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