培養(yǎng)從事賓館、飯店和旅游企業(yè)管理的中等專業(yè)技術(shù)人才。本專業(yè)擁有一套現(xiàn)代化的餐飲、旅游實(shí)習(xí)設(shè)備和多個(gè)專業(yè)見習(xí)、實(shí)習(xí)基地。畢業(yè)生動手能力強(qiáng)，適應(yīng)能力強(qiáng)。同時(shí)，白河職教中心的主管部門省商務(wù)廳是全省餐飲服務(wù)業(yè)的管理職能部門。該專業(yè)實(shí)現(xiàn)了“訂單教育”，畢業(yè)生供不應(yīng)求。畢業(yè)后可以取得餐廳服務(wù)員、前廳服務(wù)員、客房服務(wù)員、茶藝師、調(diào)酒師、咖啡師、康樂服務(wù)員、營養(yǎng)師等證書。
文章標(biāo)題：白河縣職業(yè)教育中心高星級酒店運(yùn)營與管理專業(yè)
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