北京市公共營(yíng)養(yǎng)師證在哪里報(bào)名

健康自古以來都是人們所的，相對(duì)于吃藥，人們更愿意從食物中獲取營(yíng)養(yǎng)健康.一方面是從和層面開始注重的健康問題,另一方面大家對(duì)營(yíng)養(yǎng)的認(rèn)知和知識(shí)也在不斷的增長(zhǎng)，所以社會(huì)上對(duì)營(yíng)養(yǎng)師專業(yè)人員的需求數(shù)量越來越大。營(yíng)養(yǎng)師的前景是很不錯(cuò)的。隨著營(yíng)養(yǎng)問題的社會(huì)化，營(yíng)養(yǎng)快餐公司、公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)機(jī)構(gòu)將會(huì)應(yīng)運(yùn)而生，家庭營(yíng)養(yǎng)顧問、企業(yè)營(yíng)養(yǎng)顧問將會(huì)是新興而時(shí)尚的一種職業(yè)。

公共營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有：基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)飲食調(diào)補(bǔ)理論、中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、食品衛(wèi)生學(xué)、特殊人群的營(yíng)養(yǎng)、各類食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)專題教育、營(yíng)養(yǎng)計(jì)算的應(yīng)用、營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、食品的物理及簡(jiǎn)單的生化檢測(cè)等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)等內(nèi)容和技能。通過，成績(jī)合格者將頒發(fā)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)。

北京市公共營(yíng)養(yǎng)師證在哪里報(bào)名

目前國(guó)人健康狀況令人擔(dān)憂：因有關(guān)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，不會(huì)吃飯，吃出了很多慢。10年來，我國(guó)像高血壓、糖尿病、肥胖癥、兒童病等慢發(fā)病率呈上升趨勢(shì)，并逐漸化。行業(yè)前景隨著人們生活水平的，越來越多的人開始注重養(yǎng)生，在飲食上尋求膳食的平衡?！盃I(yíng)養(yǎng)膳食”的話題也被全民開始追隨，而營(yíng)養(yǎng)配餐員的出現(xiàn)，讓營(yíng)養(yǎng)膳食變的不在難。作為全民剛需的職業(yè)，他們可以根據(jù)客戶的年齡、性別、體制提供個(gè)性化、科學(xué)的配餐服務(wù)，讓人們的飲食更加合理、營(yíng)養(yǎng)。

北京市公共營(yíng)養(yǎng)師證在哪里報(bào)名
1.選擇營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，多吃時(shí)令蔬菜、水果。2.配餐要注意粗細(xì)糧搭配、主副食搭配、葷素搭配、干稀搭配、咸甜搭配、充分發(fā)揮各種食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上的特點(diǎn)及食物中營(yíng)養(yǎng)素的互補(bǔ)作用，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。3.少吃油炸、油煎或多油的食品、肥肉及性強(qiáng)的酸辣食品等，不宜生冷寒涼及辛熱苦伐。4.經(jīng)常變換食物的種類，烹調(diào)多樣化、化。飯菜色彩協(xié)調(diào)，香氣撲鼻，味道鮮美，可增進(jìn)食欲，有利于消化吸收。5.宜少食多餐。6.多選用補(bǔ)氣健脾和的食品。

北京市公共營(yíng)養(yǎng)師證在哪里報(bào)名， 目前我國(guó)正處在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的大好下，廣大農(nóng)村地區(qū)正如火如荼地進(jìn)行著新農(nóng)村建設(shè)，其中農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)快速發(fā)展，涌現(xiàn)出了許多農(nóng)家樂特色村（點(diǎn)）。為了順應(yīng)我市新形勢(shì)下鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)的發(fā)展需要，農(nóng)家樂從業(yè)人員的素質(zhì)，衢州農(nóng)民學(xué)院特舉辦農(nóng)家樂“兩員一師”培訓(xùn)，其中的“一師”指的就是鄉(xiāng)村營(yíng)養(yǎng)師。鄉(xiāng)村營(yíng)養(yǎng)師以勞動(dòng)和社會(huì)保障部頒布的《公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)（試行）》為藍(lán)本，結(jié)合農(nóng)家特色飲食，一批懂營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)、會(huì)根據(jù)不同服務(wù)對(duì)象特點(diǎn)提供合理飲食建議的實(shí)用、新型營(yíng)養(yǎng)人才，整體農(nóng)家樂品位。 目前，公共營(yíng)養(yǎng)師和營(yíng)養(yǎng)配餐員缺口在400萬人以上。營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、等職業(yè)的特點(diǎn)于一身，是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的專家，更是營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估等領(lǐng)域的專家，幫助人們獲取健康。營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務(wù)于健康。

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，人們防病意識(shí)的不斷，特別是《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例》的養(yǎng)師的需求量大得很。預(yù)計(jì)未來3-5年，隨著《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例》這一法規(guī)的實(shí)施，營(yíng)養(yǎng)師的缺口可能達(dá)50萬以上，5-10年后預(yù)計(jì)需要100萬或更多不同級(jí)別、不同崗位的各種營(yíng)養(yǎng)師。

 北京市公共營(yíng)養(yǎng)師證在哪里報(bào)名， 公共營(yíng)養(yǎng)工作直接關(guān)系到大眾的健康和生命安全。據(jù)調(diào)查：我國(guó)居民從電視、廣播的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的比例高達(dá)60%-80%，從報(bào)刊、的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)也達(dá)45%-75%，而一半以上的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)是通過上述媒體的食品。據(jù)消費(fèi)者協(xié)會(huì)調(diào)查：食品的虛假功能宣傳多達(dá)42%。居民的營(yíng)養(yǎng)健康意識(shí)被誤導(dǎo)，并造成資金和資源的大浪費(fèi)。要改變這種狀況，需要大量具備良好職業(yè)道德的公共營(yíng)養(yǎng)師走向社會(huì)指導(dǎo)我們的居民的飲食和消費(fèi)，提供正確的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，而不是被利益驅(qū)使，誤導(dǎo)消費(fèi)。

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