成都市公共營(yíng)養(yǎng)師證怎么考去哪報(bào)名

營(yíng)養(yǎng)調(diào)查與評(píng)價(jià)（膳食調(diào)查與評(píng)價(jià)、體格營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、實(shí)驗(yàn)室指標(biāo)評(píng)價(jià)），、食品安全（烹調(diào)加工、中藥與營(yíng)養(yǎng)、各類(lèi)食品的衛(wèi)生要求、食品污染、中毒及其預(yù)防），技能與實(shí)操（食譜評(píng)價(jià)/編制、人食物和營(yíng)養(yǎng)攝入量計(jì)算、營(yíng)養(yǎng)?。?，技能與實(shí)操（營(yíng)養(yǎng)與教育、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)和營(yíng)養(yǎng)干預(yù)）。

隨著人們的生活水平和營(yíng)養(yǎng)需求的，營(yíng)養(yǎng)配餐已不再是運(yùn)動(dòng)員的“專(zhuān)利”，健身會(huì)所、院、家政公司、院校、幼兒園、廠(chǎng)礦單位、、鐵路、醫(yī)院、養(yǎng)老院、品公司、公司、快餐公司、餐館、酒樓、各類(lèi)食品、飲料公司等到處都是營(yíng)養(yǎng)配餐員的“用武之地”，甚至尋常百姓的家。營(yíng)養(yǎng)配餐師需求高達(dá)400多萬(wàn)，因此營(yíng)養(yǎng)配餐具有廣闊的職業(yè)前景。

成都市公共營(yíng)養(yǎng)師證怎么考去哪報(bào)名

營(yíng)養(yǎng)師人才素質(zhì)測(cè)評(píng)證書(shū)是從事食物選擇，食譜編制，營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)，營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播，營(yíng)養(yǎng)健康教育，促進(jìn)國(guó)民健康工作的專(zhuān)業(yè)人員。隨著要取消公共營(yíng)養(yǎng)師證的，公共營(yíng)養(yǎng)師的報(bào)考途徑也截止了，公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考已成為歷史，現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)師人才素質(zhì)測(cè)評(píng)證書(shū)成為“新寵”，它是營(yíng)養(yǎng)行業(yè)的新風(fēng)向。想要從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)方面工作的伙伴們不要錯(cuò)過(guò)。

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為什么需要營(yíng)養(yǎng)師？1大養(yǎng)健康相關(guān)人才嚴(yán)重，且著人們對(duì)健康理念和意識(shí)的，就需要大量的營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行理論和實(shí)際的指導(dǎo)，人們對(duì)日常調(diào)理養(yǎng)生的需求。營(yíng)養(yǎng)師人才素質(zhì)測(cè)評(píng)證書(shū)則可以更專(zhuān)注的進(jìn)行深層次健康。2慢病發(fā)病率已逐漸呈化國(guó)情趨勢(shì)，每人都需要營(yíng)養(yǎng)。3老人、孕婦、青少年特別需要營(yíng)養(yǎng)調(diào)理，全民素質(zhì)需要更加專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師。4醫(yī)院、社區(qū)都將設(shè)立健康中心，專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師、健康師人才。

成都市公共營(yíng)養(yǎng)師證怎么考去哪報(bào)名， 好的營(yíng)養(yǎng)和健康狀況既是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)，也是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo)。隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，自2003年以來(lái)，我國(guó)城鄉(xiāng)居民的膳 食、營(yíng)養(yǎng)狀況有了明顯，但與此同時(shí)，我國(guó)也面臨著營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡的雙重挑戰(zhàn)。高血壓、糖尿病、冠心病等與膳食營(yíng)養(yǎng)密切相關(guān)的 日益威脅人們的健康，因此，結(jié)合我國(guó)食物資源的具體情況，大力開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)工作，引導(dǎo)我國(guó)居民參與及營(yíng)養(yǎng)膳食搭配是我們面臨的一個(gè)非常緊迫的任務(wù)。衛(wèi)生水平和人口素質(zhì)的重要指標(biāo)。 營(yíng)養(yǎng)師資格的培訓(xùn)對(duì)象主要是：食品、營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)的人員;高等院校營(yíng)養(yǎng)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的授課;營(yíng)養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、護(hù)理、食品、 生物、烹飪、等相關(guān)專(zhuān)業(yè)的生;衛(wèi)生單位、VIP機(jī)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)診所、大型餐飲企業(yè)、等機(jī)構(gòu)的中級(jí)人員;行政總廚、廚 師以及有志于從事私人營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)行業(yè)的社會(huì)精英人士。2006到往年將出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)師全球需求高峰，目前，家庭營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)年費(fèi)8千元左右，企業(yè)營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)年費(fèi)4萬(wàn)元左右，營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)是一個(gè)高薪職業(yè)群體。

營(yíng)養(yǎng)師在我國(guó)奇缺的狀況是普遍現(xiàn)象。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前我國(guó)現(xiàn)有營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人士還不到4000人，每30萬(wàn)人才擁有一名營(yíng)養(yǎng)師，與發(fā)達(dá)相比差距很大。國(guó)內(nèi)的專(zhuān)職營(yíng)養(yǎng)師大多數(shù)在醫(yī)院、疾控中心等就職，因?yàn)闆](méi)有相關(guān)法律支持，自己掛牌營(yíng)業(yè)的屈指可數(shù)。我國(guó)大多數(shù)醫(yī)院要么沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)科，要么與食堂一體，所謂的營(yíng)養(yǎng)師大多也是由沒(méi)受過(guò)專(zhuān)業(yè)教育的人員擔(dān)當(dāng)，起不到參與和幫助病人的作用，只有少數(shù)大醫(yī)院才有受過(guò)正規(guī)專(zhuān)業(yè)教育的營(yíng)養(yǎng)師。

 成都市公共營(yíng)養(yǎng)師證怎么考去哪報(bào)名， 從宏觀(guān)角度看，營(yíng)養(yǎng)學(xué)是健康學(xué)的一個(gè)學(xué)科，健康包括營(yíng)養(yǎng)。營(yíng)養(yǎng)師是從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)工作的專(zhuān)業(yè)人員，健康師是從事對(duì)人群或個(gè)人健康和的監(jiān)測(cè)、分析、評(píng)估以及健康和健康促進(jìn)的專(zhuān)業(yè)人員。總的來(lái)說(shuō)，健康師比營(yíng)養(yǎng)師更專(zhuān)業(yè)更，更具有行業(yè)價(jià)值和遠(yuǎn)景。

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