衛(wèi)生部的調(diào)查顯示,截至2002年,我國18歲及以上居民估計(jì)高血壓患病人數(shù)達(dá)1.6億,糖尿病患者2000萬,血脂異?;颊?.6億,體重超重者達(dá)2億多。飲食對(duì)于中老年人來說,是一件很重要的事,營養(yǎng)跟得上對(duì)老人健康非常有利,可以強(qiáng)身健體可以抵抗力。那么老人該如何科學(xué)營養(yǎng)飲食呢?讓中老年人營養(yǎng)配餐給您一個(gè)安詳?shù)纳畎桑?
營養(yǎng)師是運(yùn)用營養(yǎng)學(xué)的知識(shí)和技能,進(jìn)行營養(yǎng)和膳食指導(dǎo)的科學(xué)工作者。營養(yǎng)師的數(shù)量和反映一個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的程度和居民生活的高低。我國正處在膳食與發(fā)生轉(zhuǎn)折的時(shí)期,急需建立一支營養(yǎng)師隊(duì)伍,以便科學(xué)有效地指導(dǎo)居民的飲食營養(yǎng)工作和糾正由不良飲食習(xí)慣造成的健康問題。由于膳食不合理,營養(yǎng)失衡所引發(fā)慢的健康問題正越來越受到人們的高度,聘請(qǐng)營養(yǎng)顧問成為現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚。
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五千年文化積淀,老祖宗早就告訴你:“禍從口出,病從口入。”也早就說過:“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)!”,只是到了,大多數(shù)人并不知道怎么通過食物規(guī)避,也不知道怎么利用食物,而營養(yǎng)學(xué)將教會(huì)你這一切,考個(gè)營養(yǎng)師,做自己的家庭,給自己以及身邊的所有人上一的健康!在美國,營養(yǎng)師很“吃香”,想要營養(yǎng)師資格很不容易。
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2010年,我國糖尿病患者高達(dá)9400萬,每年有300萬人死于心腦血管;每年的發(fā)病人數(shù)約為200萬,死于的人數(shù)超過140萬;血脂異?;颊咭堰_(dá)1.6億人,超過1.25億的肥胖癥患者,3.5億人超重和肥胖人群,1.6億人患高血壓。
貴州省公共營養(yǎng)師證網(wǎng)上怎么報(bào)名, 營養(yǎng)師將是我國熱門的職業(yè)之一現(xiàn)在,我國的膳食和正在發(fā)生轉(zhuǎn)折,如果能夠迅速建立一支的公共營養(yǎng)師隊(duì)伍,指導(dǎo)居民的飲食和糾正由不良飲食習(xí)慣造成的健康問題,那將對(duì)國民健康水平起到良性促進(jìn)作用。專家同時(shí)也指出,由于公共營養(yǎng)師的知識(shí)架構(gòu)涉及基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、社區(qū)營養(yǎng)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)、配餐營養(yǎng)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)學(xué)、藥膳營養(yǎng)學(xué)等,所以就業(yè)方向也就比較廣泛。 現(xiàn)在,我國的膳食和正在發(fā)生轉(zhuǎn)折,如果能夠迅速建立一支的公共營養(yǎng)師隊(duì)伍,指導(dǎo)居民的飲食和糾正由不良飲食習(xí)慣造成的健康問題,那將對(duì)國民健康水平起到良性促進(jìn)作用。專家同時(shí)也指出,由于公共營養(yǎng)師的知識(shí)架構(gòu)涉及基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、社區(qū)營養(yǎng)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)、配餐營養(yǎng)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)學(xué)、藥膳營養(yǎng)學(xué)等,所以就業(yè)方向也就比較廣泛,
良好的營養(yǎng)和健康狀況既是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ),也是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo)。在美國及等發(fā)達(dá),都通過立法形式確定了營養(yǎng)師的法定地位,一把來說營養(yǎng)師的社會(huì)地位及與類似。營養(yǎng)師的工作非常重要。他(她)們通過科學(xué)合理地調(diào)配大眾的飲食及促進(jìn)人們的健康,各種慢的發(fā)生,并通過向全社會(huì)普及營養(yǎng)知識(shí),全民營養(yǎng)意識(shí),以達(dá)到增強(qiáng)全民素質(zhì)的目的。
貴州省公共營養(yǎng)師證網(wǎng)上怎么報(bào)名, 營養(yǎng)調(diào)查與評(píng)價(jià)(膳食調(diào)查與評(píng)價(jià)、體格營養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、實(shí)驗(yàn)室指標(biāo)評(píng)價(jià)),、食品安全(烹調(diào)加工、中藥與營養(yǎng)、各類食品的衛(wèi)生要求、食品污染、中毒及其預(yù)防),技能與實(shí)操(食譜評(píng)價(jià)/編制、人食物和營養(yǎng)攝入量計(jì)算、營養(yǎng)?。寄芘c實(shí)操(營養(yǎng)與教育、社區(qū)營養(yǎng)和營養(yǎng)干預(yù))。
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