河南醫(yī)藥衛(wèi)生學(xué)校：校園食品安全專項(xiàng)活動(dòng)之二

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為切實(shí)保障春季學(xué)期校園食品安全，進(jìn)一步壓實(shí)各方責(zé)任， 扎實(shí)推進(jìn)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)。4月17日，河南醫(yī)藥衛(wèi)生學(xué)校組織開展了校園食品衛(wèi)生安全大檢查。校長陳勝利、副校長王建峰、紀(jì)委魏諸瑾及相關(guān)科室人員參加活動(dòng)。

檢查組重點(diǎn)檢查了學(xué)校食堂食材采購貯存、從業(yè)人員健康管理、食材加工操作、環(huán)境衛(wèi)生、餐具清洗消毒、食品留樣等環(huán)節(jié)，排查食品衛(wèi)生情況和安全隱患，檢查執(zhí)證相關(guān)資料等。

陳勝利指出，各部門要高度重視此次檢查行動(dòng)，要持續(xù)鞏固和提升學(xué)校食品安全防控風(fēng)險(xiǎn)，細(xì)化流程管理。陳勝利要求，一要立足職能職責(zé)，總體推進(jìn)，建立好工作臺(tái)賬，明確好時(shí)間節(jié)點(diǎn)，提高監(jiān)管效能;二要落實(shí)食品安全主體責(zé)任。執(zhí)行食品安全管理制度，強(qiáng)化從業(yè)人員培訓(xùn)和管理，定期開展食品安全自查，消除食品安全隱患;三要加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)。特別是在信息互通、聯(lián)合檢查等方面要緊密協(xié)作、互相支持，合力壓緊壓實(shí)各部門安全主體責(zé)任，切實(shí)織密織牢校園食品“防護(hù)網(wǎng)”，為全體師生營造舒適與安全的校園環(huán)境。

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