中考前喝鹽水有什么作用 中考飲食注意事項

中考前喝鹽水有什么作用 中考飲食注意事項

中考前喝鹽水有什么作用

可以補充鈉和鉀,早上喝鹽水如參湯。人體出汗較多,可使體內部分鈉離子、鉀離子丟失,產生低鈉血癥或低鉀血癥。這就需要補充鈉和鉀,通常方法是多飲用淡鹽水和含鉀較高的食品及飲料。喝鹽水是人們主動補鈉的過程,在大量出汗前或天熱時清晨一起床就喝些淡鹽開水,保證出汗后體內鈉含量仍基本符合要求,可以維護細胞正常代謝,穩(wěn)定細胞內外滲透,調節(jié)體內酸堿平衡,保持比較旺盛的精力,不至于出現(xiàn)身體疲憊、眩暈等癥狀。

中考前飲食注意事項

飲食要清淡避免增加消化負擔

考生的飲食既要增加營養(yǎng)攝入,又不要增加消化負擔,清淡飲食是不二之選。所謂“清淡”,主要有以下幾層含義:

首先,主食要清淡。以米飯或雜糧米飯、饅頭、面條等為主,避免漢堡、油條、油餅、桃酥、餅干、方便面等。

其次,肉食要清淡。要避免選用排骨、烤肉、紅燒肉、肥牛、肥羊、鴨肉、鵝肉等高脂肪肉品。在烹調方法上,要注意少油少鹽,不要用油炸、紅燒、煎烤等方法,盡量用燉煮、家燜、蒸、炒等烹調方法。

最后,也是最重要的,增加蔬菜和水果攝入量。蔬菜每天300~500克,以綠葉菜、番茄、青椒、蒜薹、西蘭花、胡蘿卜等為主。新鮮水果每天200克,品種隨意。

除上述三點外還要注意適當選用豆腐、豆腐皮等既高蛋白又比較清淡的食物;不要突然改變考生的飲食,讓他們吃自己熟悉的食物;注意飲食衛(wèi)生,保障食物安全。

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