在曹操寫的《短歌行》中有：何以解憂？唯有杜康。古往今來，很多人都用“杜康”來指代酒，但其中緣由并不為人熟知。
其實(shí)這是因?yàn)槿藗冋J(rèn)為酒是由杜康發(fā)明的，制酒業(yè)則奉杜康為祖師爺?！妒酚洝酚涊d杜康是夏朝的國君。杜康是***古代傳說中的“釀酒始祖”。
傳說在黃帝的時(shí)候，有一個(gè)叫杜康的人，專門負(fù)責(zé)管理糧食。當(dāng)時(shí)，糧食多了吃不完，為了儲(chǔ)藏，杜康便把糧食全部倒進(jìn)了干燥的樹干里。過了一段時(shí)間預(yù)測(cè)（數(shù)據(jù)為往年僅供參考），杜康驚奇地發(fā)現(xiàn)儲(chǔ)糧的枯樹前，橫七豎八地躺著一些動(dòng)物，一動(dòng)不動(dòng)，好像死了一樣。
走近一看，原來盛糧的樹干由里向外不斷滲水。杜康湊過去一聞，只覺一股清香撲面而來，他不禁嘗了幾口頓覺神清氣爽。后來杜康把濃香水帶回家，請(qǐng)大家品嘗，味道***。就這樣，酒在民間逐漸普及開來。
文章標(biāo)題：酒是誰發(fā)明的
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