往年高考飲食注意事項 需要注意什么

在當前新冠病毒肺炎疫情的特殊環(huán)境下，考生應(yīng)在學(xué)校食堂或家里就餐，盡量避免外出用餐。如在外就餐應(yīng)選擇證照齊全、環(huán)境衛(wèi)生整潔的餐飲單位。不去衛(wèi)生差、無證的餐飲店用餐，不食用街頭攤點、攤販經(jīng)營的食品。多食用新鮮食物，盡量不吃剩菜剩飯。

一、注意飲食衛(wèi)生

在當前新冠病毒肺炎疫情的特殊環(huán)境下，考生應(yīng)在學(xué)校食堂或家里就餐，盡量避免外出用餐。如在外就餐應(yīng)選擇證照齊全、環(huán)境衛(wèi)生整潔的餐飲單位。不去衛(wèi)生差、無證的餐飲店用餐，不食用街頭攤點、攤販經(jīng)營的食品。多食用新鮮食物，盡量不吃剩菜剩飯。就餐前應(yīng)洗手并注意餐具衛(wèi)生，避免交叉污染。

二、合理營養(yǎng)搭配

要注意科學(xué)飲食，注重營養(yǎng)搭配。糧谷類食物富含碳水化合物，是人體最主要、最經(jīng)濟的能量來源。每天保持蔬菜水果攝入，新鮮蔬果不僅含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，還有助于消化，增加食欲。要適量攝入魚、禽、蛋、瘦肉等，這些都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源。多食用清淡營養(yǎng)的食品，少食用油膩和生、冷食品，不喝生水和散裝冷飲，切忌暴飲暴食。不食用各種涼拌菜、鹵水產(chǎn)品和容易導(dǎo)致身體不適的飯菜。盡量不食用四季豆、野生蘑菇、鮮黃花菜、皮蛋、生食海產(chǎn)品等高風(fēng)險食品。不要迷信“大補”，改變?nèi)粘ｏ嬍沉?xí)慣和規(guī)律。不要嘗試新奇食材，以免造成腸胃功能紊亂。

三、謹慎購買食品

購買食品要到正規(guī)的超市、商店購買，仔細查看外包裝是否完整，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標識是否齊全，不購買、不食用來歷不明的食品。選購散裝食品時，不買無防塵、防蠅和暴曬的食品。

四、合理安排飲食

考試不僅測驗考生的知識積累，也考驗考生的體力。充足的能量，可以保證考試期間體力充沛。所以，早餐和午餐要吃飽吃好，適當增加主食和肉類攝入；晚餐不要過量，以清淡為主，多吃蔬菜水果，并保證充足睡眠。

飲食多樣化

高考之前飲食要多樣化，不要挑食，切記不要吃過于冰冷的食物，以免腸胃受到刺激產(chǎn)生不適合腹瀉等癥狀，天氣炎熱我們可以喝綠豆湯來解暑。如果出現(xiàn)食欲不振的現(xiàn)象，可以多吃一些水果和蔬菜來增加食欲，以保證充足的營養(yǎng)攝入。

飲食要適中

不要以為學(xué)習(xí)消耗大就要多吃，在高考復(fù)習(xí)期間，我們消耗的是葡萄糖，如果吃的過多，會使血液進入消化系統(tǒng)，這時大腦等不到充足的血液供應(yīng)，就會犯困，影響我們備考狀態(tài)和學(xué)習(xí)效率。所以正餐以吃好為主，可以在餐后吃一些水果來保持體力。

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