咖喱娘惹面包蝦、厚炸豬排、干鍋鹿茸菇

中職學(xué)校招生網(wǎng) 2025-11-01 00:55:25

咖喱娘惹面包蝦、厚炸豬排、干鍋鹿茸菇

原標(biāo)題:咖喱娘惹面包蝦，厚煎豬排，干茸蘑菇

咖喱調(diào)皮娃娃蝦躺著和食材:蝦、洋蔥、青椒、黃咖喱膽、全麥面包做法:蝦洗凈加適量鹽。洋蔥和辣椒洗凈，切成片。起鍋熱油，煸炒蝦仁至出鍋變色。

炒洋蔥和辣椒，加入蝦和黃咖喱，翻炒后加入適量水。在面包中間挖一個洞，正好把煮好的咖喱放在中間。厚煎豬排的食材和配料:豬里脊肉、雞蛋、玉米淀粉、面包佛、椒鹽做法:將豬肉切成3厘米厚，用塑料薄膜覆蓋，然后用搟面杖敲肉，在適量的椒鹽卷上處理。

把肉放在面粉上，兩面用薄面粉，然后摸蛋液，最后摸。起鍋熱油，油溫170度，讓豬排炸一下，然后去油，水溫高一點，再乳化到表面酥脆，再去多余的油脂。

把蔬菜切成絲，比如盤子里所示的炸豬排，然后把類似的端上桌。干鍋鹿茸菇食材及配料:鹿茸、青蒜、腌漬、蒜泥、老干母、姜、醬油、老熏、雞汁做法:用干水浸后再放入鹿茸菇中浸泡30分鐘。

青蒜切斜刀，大蒜切件，辣椒切小半，生姜切件。

堅持熱油，放入姜和泡椒炒，放入香菇和炒水，放入老人和醬油，上色。將雞汁攪拌入味后，加入蒜和青蒜翻炒水果。

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