杰克兄弟北美108預(yù)制菜第二場品鑒會在洛杉磯盛大舉行

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繼2月4日在亞特蘭大成功舉辦首場品鑒會后，2月9日，杰克兄弟北美108預(yù)制菜又移師洛杉磯，在洛杉磯圣蓋博半島海鮮酒家盛大登場。

本次活動引發(fā)各界高度關(guān)注，美國國會首位華裔女議員趙美心女士以視頻方式表達(dá)對大會的祝賀。她高度評價“杰克兄弟·北美108預(yù)制菜品鑒會”對疫情后的北美餐飲圈發(fā)展和振興潛在的重要價值和意義。

圣蓋博市副***丁言愉、核桃市副***伍立倫、蒙特利公園市前***林達(dá)堅、阿罕伯拉市前***沈時康、美中餐飲業(yè)聯(lián)合會***胡曉軍、美國華人華僑聯(lián)合總會***林建新、美國南加州華人社團(tuán)聯(lián)合會***陳慧碧、共同***團(tuán)***趙林、榮譽(yù)會長鹿強(qiáng)、美國南加州華人社團(tuán)大聯(lián)盟***林淦花、美國飛虎隊(duì)傳播協(xié)會***虞清、美國閩商聯(lián)合會會長伍敏勇、副理事長伍思潔、全美浙江總商會常務(wù)副會長徐文勝，以及餐廳、超市、電商等代表200多人岀席。

杰克兄弟品牌創(chuàng)始人Jack Hwang致詞表示，匯集“方便自由，健康實(shí)惠”等標(biāo)準(zhǔn)化的預(yù)制菜品，無論是在餐廳、超市、電商和外賣，以及流通批發(fā)渠道，都有較大市場潛力，而我們要做的就是擁抱預(yù)制菜風(fēng)口，加大產(chǎn)品迭代效率，降低人工和場地成本，拓展更廣闊的消費(fèi)場景。杰克兄弟品牌愿與全美食客共創(chuàng)餐飲新生態(tài)，優(yōu)勢互補(bǔ)，實(shí)現(xiàn)雙贏。

北美108預(yù)制菜品鑒會有18道大菜品鑒，有108款預(yù)制菜發(fā)布，有行業(yè)名廚的分享，有邵曉雷等名廚的現(xiàn)場烹飪表演，還有專場酬賓計劃，內(nèi)容豐富，干貨滿滿。菜品鑒會以豐富的菜品展示和舌尖品鑒，為嘉賓們提供了一場精彩絕倫的美食盛宴，外加幸運(yùn)抽獎，人人有奬，財神爺福利派送，讓現(xiàn)場嘉賓一飽口福，滿載而歸。同時，菜品鑒會也為傳統(tǒng)餐飲及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)“降本增效”提供了新思維，新思路，廣開財路。今次活動由杰克兄弟品牌聯(lián)合美中餐飲業(yè)聯(lián)合會共同主辦。

預(yù)制菜品系經(jīng)過洗、切、搭配、加工完成的菜品，采取冷凍或真空等方法進(jìn)行包裝保存，用餐時只需通過簡單烹調(diào)或直接開封即可食用。作為該活動的核心環(huán)節(jié)，豐富而精美的預(yù)制菜品鑒，為嘉賓們帶來從視覺到味覺的美好感受，包括剁椒魚頭、松鼠魚、鮑魚、香辣牛蛙、番茄魚腐、紅糖糍粑、冰楊梅汁、鮮蝦餅、帶魚卷等菜品，色香味型兼具，堪比傳統(tǒng)大廚手作，5至10分鐘烹飪，非常方便和地道，品嘗地道的家鄉(xiāng)美食。

據(jù)了解，杰克兄弟北美108預(yù)制菜品鑒會將于本月15日移師紐約，精彩絕倫的美食盛宴和妙不可言的舌尖品鑒環(huán)環(huán)相扣，將引爆全美餐飲新生態(tài)。返回搜狐，查看更多

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