芹菜的做法

中職學校招生網(wǎng) 2025-11-02 00:56:36

芹菜的做法

都說芹菜香干經(jīng)典搭檔，怎么炒都好吃，那具體怎么制作呢？



食材：


蒜末1碟、芹菜200g、香干3塊。




步驟：


1、大蒜一瓣切蒜末，將較寬的芹菜中間豎切一刀后斜刀切成小塊，香干3塊切成條狀備用；



2、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末炒香，放入香干，翻炒1分鐘；



3、加入芹菜炒至斷生，調(diào)入鹽一勺，雞精一勺，翻炒均勻即可。


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