豆角如何保存到冬天吃

中職學(xué)校招生網(wǎng) 2025-11-02 00:56:14

豆角如何保存到冬天吃

方法一：干豆角

我們可以把鮮豆角曬成干豆角保存起來(lái)，但是這樣的口感會(huì)降低。還有一種就是我們可以把豆角焯水后迅速冷凍起來(lái)，這樣營(yíng)養(yǎng)損失的最小，口感還不會(huì)變化的太大。

方法二：真空包裝

我們采可以用真空包裝的方法，先把豆角清洗干凈，在水里煮一下，時(shí)間不要太長(zhǎng)，水開了就可以了，然后把豆角晾干，把豆角晾干后放在保鮮袋里，擠出多余的空氣，放進(jìn)冰箱里冷凍。這樣的保存方法，一個(gè)月之內(nèi)，口感都是不會(huì)變的。

方法三：曬干

如果想在冬天吃到豆角，把豆角洗凈，切成小段，在熱水里面撈出，曬干，最后用包裝袋封好就可以了。

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