方法一：干豆角
我們可以把鮮豆角曬成干豆角保存起來，但是這樣的口感會降低。還有一種就是我們可以把豆角焯水后迅速冷凍起來，這樣營養(yǎng)損失的最小，口感還不會變化的太大。
方法二：真空包裝
我們采可以用真空包裝的方法，先把豆角清洗干凈，在水里煮一下，時(shí)間預(yù)測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）不要太長，水開了就可以了，然后把豆角晾干，把豆角晾干后放在保鮮袋里，擠出多余的空氣，放進(jìn)冰箱里冷凍。這樣的保存方法，一個(gè)月之內(nèi)，口感都是不會變的。
方法三：曬干
如果想在冬天吃到豆角，把豆角洗凈，切成小段，在熱水里面撈出，曬干，***用包裝袋封好就可以了。
文章標(biāo)題：豆角如何保存到冬天吃
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