全酶是指

中職學校招生網(wǎng) 2025-11-01 22:37:06

全酶是指

全酶是指由酶蛋白和輔助因子結(jié)合后形成的復合物。全酶除了蛋白質(zhì)組分外，還含有對熱穩(wěn)定的小分子物質(zhì)。前者稱為酶蛋白，后者稱為輔因子。酶蛋白和輔因子單獨存在時，均無催化活力。只有二者結(jié)合成完整的分子時，才具有活力。此完整的酶分子稱為全酶。

擴展資料

酶蛋白濃度測定的方法，酶濃度嚴格來說是指酶分子的質(zhì)量濃度，常以酶蛋白濃度來表示。人體體液中的酶有幾百種，除LPS、LCAT、ChE、銅氧化酶外，大多數(shù)酶的含量在μg/L水平甚至更低。

因此，酶活性濃度的測定是主要測定方法。20世紀70年代以后，隨著新技術特別是免疫學技術的發(fā)展，酶的定量分析技術中出現(xiàn)了許多利用酶蛋白的抗原性，通過抗原抗體反應直接測定酶蛋白質(zhì)量的新方法。

  • 姓名：
  • 專業(yè)：
  • 層次：
  • 電話：
  • 微信：
  • 備注：
文章標題：全酶是指
本文地址：http://balticsea-crewing.com/show-8721.html
本文由合作方發(fā)布，不代表中職學校招生網(wǎng)立場，轉(zhuǎn)載聯(lián)系作者并注明出處：中職學校招生網(wǎng)

熱門文檔

推薦文檔