原標(biāo)題:比較好次吃螺螄粉是什么感覺?網(wǎng)友的“神評論”笑到了腰。
很多吃過螺螄粉的人都質(zhì)疑螺螄粉里為什么沒有蝸牛?據(jù)說螺螄粉的螺螄湯是用螺螄肉、豬骨、藥材、天然香料等民間秘方熬制而成,熬湯后的螺螄肉會(huì)被丟棄,因?yàn)樗木A濃縮到湯里,鮮、酸、涼、熱,辣味獨(dú)特。
由柳州特有的軟韌爽口的米粉、酸筍、花生、油炸腐竹、新鮮蔬菜等食材,以及濃郁適中的酸辣口感和水煮螺螄湯制成。因?yàn)槁菸嚋钠嫣孛牢?,讓人三思?/p>
湯本身絕不是你退縮的理由,這一勺酸筍才是。
發(fā)酵后的酸味足以讓人“遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)”,但只要咬一口,酸、脆、脆就會(huì)同時(shí)在嘴里發(fā)生化學(xué)反應(yīng),這種氣味可以直接把人送走。
今天說的是比較好次吃螺螄粉的感覺。網(wǎng)友的神評論讓我笑死了。太酸了!
“臭腳”的味道估計(jì)會(huì)讓人發(fā)笑。但別說,不嘗螺螄粉,只聞螺絲湯,“臭腳”的描述好像真的很生動(dòng)。
對于比較好次吃螺螄粉的人來說,說它是“生化武器”一點(diǎn)都不為過。我想知道你覺得味道怎么樣?
其實(shí)“炒”螺螄粉的味道也情有可原。畢竟這種美味是與臭豆腐同級(jí)的特色小吃,在某種程度上甚至超過了臭豆腐,全國很多地方都可以吃到。它之所以聞起來那么臭,還得到一大批吃貨的支持,是因?yàn)槌栽谧炖镂兜勒娴暮艽碳?,和普通的面條完全不一樣。
當(dāng)然,蘿卜青菜各有所愛,有人喜歡就會(huì)排斥。不知道你比較好次吃螺螄粉是什么感受?;厮押嗫纯?。
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